Bouillie à la sauce de canard

Le goût de la bouillie de sauce au canard est assez bon. Apprenons quelques connaissances sur cette bouillie.

Bouillie à la sauce de canard

Ingrédients pour la bouillie de sauce au canard :

Ingrédients principaux : 50 grammes de riz japonica

Méthode de la bouillie de sauce au canard :

Tout d'abord, lavez le riz rond poli, puis mettez-le et 1000 grammes de soupe de canard (écumez l'huile flottante) dans la casserole. Portez à ébullition à feu vif, puis laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce que le tout soit cuit.

Comment faire du porridge à la sauce de canard

Méthode de préparation de la soupe de canard :

1. Tuez le canard, retirez les plumes et nettoyez les organes internes.

2. Mettez la casserole sur le feu, ajoutez de l'eau, mettez le canard et faites cuire pendant 30 minutes, retirez les résidus flottants et vous obtiendrez une soupe de canard fraîche.

Conseils de santé

1. Bénéfique pour les poumons et les reins et élimine les œdèmes.

2. Convient aux symptômes tels qu'une insuffisance pulmonaire et rénale, une mauvaise gazéification et un œdème.

Incompatibilité alimentaire

Riz Japonica : Meng Shen, de la dynastie Tang, a déclaré : « Le riz Japonica ne peut pas être consommé avec de la viande de cheval, car cela provoquerait des tumeurs. Il ne peut pas être consommé avec du Xanthium sibiricum, car cela provoquerait des douleurs cardiaques soudaines. »

Wang Yuying de la dynastie Qing : « Bien que le riz frit soit parfumé, il est sec et aide à stimuler le feu. Les personnes qui ne souffrent pas de rhume et de diarrhée devraient l'éviter. »

Nom de l'ingrédient