Ingrédients et méthodes de cuisson du porridge aux poires de Sydney Techniques de cuisson du porridge aux poires de Sydney

Ingrédients et méthodes de cuisson du porridge aux poires de Sydney Techniques de cuisson du porridge aux poires de Sydney

Après les fêtes, beaucoup de gens n'auront plus envie de manger autre chose parce qu'ils ont trop mangé pendant les fêtes. Le manque d'appétit et le manque d'énergie entraînent toujours un inconfort physique et une faible efficacité au travail. À ce moment-là, il est recommandé de manger du porridge. La bouillie de poires des neiges peut réguler la rate et l'estomac, aider à améliorer l'inconfort gastro-intestinal, aider à réduire les lipides sanguins et à restaurer la santé de la vision. Voyons comment préparer le porridge aux poires de Sydney.

Comment faire du porridge de Sydney  

1. Préparation des ingrédients pour le porridge aux poires de Sydney

Préparez une petite tasse de riz, un peu de baies de goji, une poire et un peu de sucre candi pour la bouillie de poires.

2. Comment faire du porridge aux poires de Sydney

Étape 1 : Pelez et épépinez la poire et coupez-la en petits morceaux.

Étape 2 : Lavez et faites tremper les baies de goji.

Étape 3 : Mettez le riz et suffisamment d'eau dans la cocotte. La quantité d'eau doit être inférieure à la quantité habituelle car la poire produira de l'eau pendant la cuisson.

Étape 4 : Une fois le riz cuit, ajoutez les morceaux de poire et poursuivez la cuisson pendant encore une demi-heure. Éteignez le feu lorsque la poire devient tendre.

Étape 5 : Saupoudrez quelques baies de goji sur le plat, couvrez et laissez mijoter un moment.

3. Techniques de cuisson du porridge de Sydney

La bouillie de poires des neiges est l'une des bouillies hydratantes les plus idéales en automne et en hiver. Son goût est délicieux et sa valeur nutritionnelle est élevée. Si la bouillie de poires des neiges est préparée pour les enfants, il est recommandé d'écraser la poire des neiges jusqu'à obtenir une pâte, puis de la faire cuire avec du riz. De cette façon, la poire est plus facile à avaler sans mâcher et est plus facile à digérer, ce qui la rend particulièrement adaptée aux enfants.

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