Comment rendre le concombre de mer délicieux

Le concombre de mer est un ingrédient de la mer très nutritif. On le retrouve souvent dans certains restaurants haut de gamme. Il a un goût doux et tendre et beaucoup de gens aiment le manger. Cependant, les gens ne savent pas comment cuisiner les concombres de mer, et beaucoup de gens ne savent pas comment les rendre délicieux. Ci-dessous, je vais vous présenter quelques méthodes de cuisson maison pour les concombres de mer. Les amis qui aiment manger des concombres de mer peuvent les apprendre. Après avoir appris, vous saurez comment cuisiner délicieusement les concombres de mer.

Comment rendre le concombre de mer délicieux

1. Concombre de mer braisé aux oignons verts

Le concombre de mer braisé aux oignons verts est une façon courante de cuisiner les concombres de mer. Vous pouvez préparer une quantité appropriée de concombres de mer et d'oignons verts trempés dans l'eau, puis préparer du sel, de l'ail, du vin de cuisine et du poivre. Coupez le concombre de mer en tranches, coupez les oignons verts en segments, mettez le concombre de mer transformé dans le bouillon, ajoutez le vin de cuisine et laissez cuire pendant vingt minutes, puis faites revenir les grains de poivre du Sichuan jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, ajoutez les segments d'oignons verts et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient jaunes, puis ajoutez le concombre de mer et le bouillon, ainsi que les assaisonnements préparés, faites cuire à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient bien parfumés, puis servez.

2. Bouillie de millet et concombre de mer

La bouillie de concombre de mer et de millet est également délicieuse. Pour la cuisson, vous devez préparer 100 grammes de millet, 50 grammes de concombre de mer d'eau et une quantité appropriée de gingembre. Lavez le millet, ajoutez de l'eau et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit épais, puis râpez le gingembre et lavez le concombre de mer, mettez-les dans la casserole avec le gingembre râpé et faites cuire pendant environ dix minutes. La bouillie de concombre de mer et de millet maison est prête.

3. Oeuf à la vapeur avec concombre de mer

L'œuf cuit à la vapeur avec du concombre de mer est également très délicieux. Pour le préparer, vous pouvez préparer un concombre de mer, trois œufs, une petite quantité d'oignons verts et de sel de table, ainsi qu'une quantité appropriée de sauce soja et d'huile de cuisson. Faites tremper le concombre de mer à l'avance, retirez les tendons et coupez-le en morceaux, cassez les œufs dans un bol, ajoutez un peu d'eau puis du sel de table, mélangez bien, battez avec un fouet, puis couvrez d'une pellicule plastique, faites cuire à la vapeur dans une casserole et, en même temps, faites revenir le concombre de mer dans la casserole. Après la friture, placez le concombre de mer directement sur les œufs cuits à la vapeur. L'œuf cuit à la vapeur de concombre de mer fait maison est prêt à être mangé.