Valeur nutritionnelle du raisin

Est-ce que tout le monde comprend la valeur nutritionnelle du raisin ? Si vous n’êtes toujours pas clair, veuillez lire le contenu préparé par l’éditeur ci-dessous.

Raisins

Valeur nutritionnelle du raisin

1. Le sucre contenu dans le raisin est principalement du glucose, qui peut être rapidement absorbé par le corps humain. Lorsque le corps humain souffre d’hypoglycémie, boire du jus de raisin à temps peut rapidement soulager les symptômes ;

2. Des scientifiques français ont découvert que le raisin peut prévenir la thrombose mieux que l’aspirine, et peut réduire le taux de cholestérol sérique humain et réduire la cohésion plaquettaire, jouant ainsi un certain rôle dans la prévention des maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires ;

3. Les flavonoïdes contenus dans le raisin sont un puissant antioxydant qui peut résister au vieillissement et éliminer les radicaux libres dans le corps ;

4. Les raisins contiennent un oligo-élément anticancéreux qui peut empêcher les cellules saines de devenir cancéreuses et arrêter la propagation des cellules cancéreuses. Le jus de raisin peut aider les patients ayant subi une transplantation d’organe à réduire les réactions de rejet et à favoriser un rétablissement précoce.

Valeur nutritionnelle du raisin

1. Antiviral et antibactérien : le raisin contient des phénols polymérisés naturels qui peuvent se combiner aux protéines des virus ou des bactéries pour leur faire perdre la capacité de transmettre des maladies. Il est particulièrement efficace pour tuer les virus de l'hépatite, les virus de la polio, etc.

2. Anti-cancer et anti-tumoral : le raisin contient un composé appelé resvératrol, qui peut empêcher les cellules normales de devenir cancéreuses et inhiber la propagation des cellules malignes. Il possède de fortes fonctions anticancéreuses et anti-tumorales.

3. Anti-anémie : Le raisin contient de la vitamine B12, qui a pour effet de lutter contre l'anémie pernicieuse. En particulier le vin rouge issu de raisins fermentés avec peau, qui contient environ 12 à 15 mg de vitamine B12 par litre. Par conséquent, boire régulièrement du vin rouge est bénéfique pour le traitement de l'anémie pernicieuse. 4. Réduire l'acide gastrique et favoriser la sécrétion biliaire : La recherche pharmacologique moderne a montré que le raisin contient également de la vitamine P. La prise orale de 15 grammes d'huile de pépins de raisin peut réduire la toxicité de l'acide gastrique, et la prise orale de 12 grammes peut avoir pour effet de favoriser la sécrétion biliaire, traitant ainsi la gastrite, l'entérite et les vomissements.