Recette de gâteau au kaki de Xi'an
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Les kakis produits dans de nombreux endroits sont différents. À Xi'an, on en produit beaucoup chaque année et on les trouve largement sur de nombreux marchés locaux. On peut en faire d'authentiques gâteaux aux kakis de Xi'an. Aujourd'hui, je vais vous présenter la méthode de fabrication des gâteaux aux kakis de Xi'an. Si vous cultivez également des kakis à la maison, vous pouvez vous référer à leurs méthodes et les innover vous-même. Le goût est très bon. Préparation du gâteau aux kakis de Xi'anDes kakis de Xi'an, de la farine, de la pâte de haricots rouges Tutoriel sur la recette du gâteau au kaki de Xi'an1. Tout d’abord, épluchez les kakis et lavez-les, puis utilisez un mixeur pour les mixer jusqu’à obtenir une pâte. 2. Ajoutez la quantité appropriée de farine à la purée de kaki mélangée, en remuant tout en ajoutant. 3. Pétrissez la farine et la pâte de kaki jusqu'à obtenir une pâte et laissez reposer 5 minutes. 4. Prenez une quantité appropriée de pâte, battez-la finement avec vos mains, puis ajoutez une quantité appropriée de garniture de pâte de haricots rouges au milieu, puis serrez la bouche et aplatissez-la. 5. Mettez le gâteau au kaki préparé dans la poêle à huile et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit doré, puis vous pouvez le manger.Conseils pour faire un gâteau au kaki de Xi'an1. Les kakis doivent provenir de Xi'an, afin que le goût soit authentique. 2. À l'étape 3, vous devez battre la pâte jusqu'à ce qu'elle soit la plus fine possible, afin que le gâteau au kaki de Xi'an ait le meilleur goût. 3. Lors de la friture dans la poêle à huile, surveillez le changement de couleur, réglez le feu au plus bas et faites frire lentement. 4. Maintenez le processus propre et hygiénique. |
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