Comment manger des noix de ginkgo fraîches

Les noix de ginkgo sont les fruits de l'arbre ginkgo. Elles mûrissent généralement vers le mois d'octobre de chaque année. Dans certaines régions, les noix de ginkgo fraîches sont également appelées noix blanches. Ce fruit de ginkgo est composé de trois parties : la peau, le cœur et la pulpe. C'est un fruit aux effets médicinaux exceptionnels. Les gens en tirent de nombreux bienfaits pour la santé. Cependant, beaucoup de gens ne savent pas comment manger du ginkgo frais ? Maintenant, laissez-moi vous donner la réponse précise.

Comment manger des noix de ginkgo fraîches

1. Faites bouillir les noix de ginkgo fraîches avec la peau dans de l'eau, retirez la pulpe et faites-la revenir dans une poêle avant de la manger. Vous pouvez également faire mijoter les noix de ginkgo fraîches avec du bœuf, du mouton et d'autres viandes avant de les manger. Les plus célèbres sont le poulet mijoté aux noix de ginkgo et l'agneau aux noix de ginkgo.

2. Les noix de ginkgo fraîches peuvent également être consommées après avoir été grillées. Vous pouvez cueillir des noix de ginkgo fraîches, les faire cuire avec la peau près du feu, retirer la peau après les avoir grillées et retirer les bourgeons amers avant de les manger lentement. Cette méthode de consommation peut éliminer la toxicité des noix de ginkgo et constitue la façon la plus sûre de les manger.

3. Les noix de ginkgo fraîches peuvent également être utilisées pour faire du thé. Lavez les noix de ginkgo fraîches et infusez-les dans de l'eau bouillante comme vous le feriez pour du thé normal. Il est préférable de manger la chair des noix de ginkgo avant de les boire.

4. Les noix de ginkgo fraîches peuvent également être utilisées comme ingrédients pour divers desserts, tels que les gâteaux de lune au ginkgo, les sablés au ginkgo, etc. Cela rendra non seulement les desserts plus gluants et parfumés, mais améliorera également considérablement leur valeur comestible.

Précautions à prendre pour consommer des noix de ginkgo fraîches

1. Les noix de ginkgo fraîches sont des fruits toxiques et il ne faut pas en manger en grande quantité. Une consommation excessive peut provoquer des symptômes d'intoxication. De plus, les noix de ginkgo doivent être cuites pour réduire l'absorption des toxines par l'organisme.

2. Les noix de ginkgo ne peuvent pas être prises avec des médicaments anticoagulants et de l'aspirine, sinon cela mettrait en danger la vie humaine.