La valeur nutritionnelle et thérapeutique des fraises

La valeur nutritionnelle et thérapeutique des fraises

Les fraises donnent aux gens une sensation de fraîcheur et de gourmandise. De nombreuses filles aiment manger des fraises et se décrivent comme des fraises, donnant aux gens une image douce et adorable. Mais les filles connaissent-elles la valeur nutritionnelle des fraises ? Comment manger des fraises pour mieux profiter de la richesse nutritionnelle qu'apportent les fraises. Eh bien, laissez-moi vous les présenter une par une.

Valeur nutritionnelle des fraises

La fraise est ronde ou en forme de cœur comme une baie, d'un rouge frais et tendre, avec une chair juteuse, un goût aigre-doux et un arôme riche. C'est un fruit rare avec une couleur, un arôme et un goût excellents, et est donc souvent salué comme la reine des fruits.
Le fraisier est une plante herbacée vivace de la famille des rosacées, également connue sous le nom de fraise des bois. Il est originaire d'Amérique du Sud et a été introduit dans mon pays au début du XXe siècle. Il existe de nombreuses variétés de fraises, avec plus de 2 000 variétés. Le fruit est rouge vif, doux et juteux, sucré et acide et parfumé, ce qui lui vaut la réputation de « reine des fruits ».

Valeur nutritionnelle des fraises

Les fraises sont riches en nutriments, contenant du fructose, du saccharose, de l’acide citrique, de l’acide malique, de l’acide salicylique, des acides aminés et des minéraux tels que le calcium, le phosphore et le fer. De plus, il contient une variété de vitamines, notamment de la vitamine C, qui est très riche. Chaque 100 grammes de fraises contiennent 60 mg de vitamine C. Le carotène contenu dans les fraises est une substance importante pour la synthèse de la vitamine A, qui a pour effet d’améliorer la vue et de nourrir le foie. Les fraises contiennent également de la pectine et des fibres alimentaires riches, qui peuvent aider à la digestion et faciliter les selles.

Les nutriments contenus dans les fraises sont facilement digérés et absorbés par le corps humain. Manger plus de fraises ne vous fera pas avoir froid ni mal à la gorge. C'est un aliment sain qui convient aux personnes de tous âges. Il existe de nombreuses façons de manger des fraises.

1. Le carotène contenu dans les fraises est une substance importante pour la synthèse de la vitamine A, qui a pour effet d'améliorer la vue et de nourrir le foie ;

2. Les fraises ont un certain effet nourrissant et revitalisant sur le tractus gastro-intestinal et l'anémie ;

3. En plus de prévenir le scorbut, les fraises ont également un effet bénéfique sur la prévention et le traitement de l’artériosclérose et des maladies coronariennes ;

4. Les fraises sont riches en acide tannique, qui peut absorber et empêcher l’absorption de produits chimiques cancérigènes dans le corps et avoir un effet anticancéreux ;

5. Les fraises contiennent de l’acide aspartique, qui peut éliminer naturellement et paisiblement les ions de métaux lourds du corps.

Groupe cible



1. Il convient aux personnes souffrant de toux due au vent et à la chaleur, de maux de gorge, d'enrouement ; aux personnes souffrant de chaleur estivale, de bouche sèche ou de diarrhée aqueuse ; aux patients atteints de cancer, en particulier de cancer du nasopharynx, de cancer du poumon, de cancer des amygdales et de cancer du larynx ;

2. Les personnes souffrant d’un excès de mucosités et d’humidité, de selles molles et de calculs urinaires ne doivent pas trop manger.

Dosage de la fraise



1. Le fruit peut être consommé cru ou transformé en vin de fruits, en confiture, etc.

2. La surface des fraises est rugueuse et difficile à nettoyer. Les faire tremper dans de l'eau légèrement salée ou dans de l'eau au permanganate de potassium pendant 10 minutes peut les stériliser et les rendre plus faciles à nettoyer.

La valeur thérapeutique des fraises


Les fraises sont sucrées, acides, fraîches et non toxiques. Elles ont pour effet d'humidifier les poumons et de produire des fluides corporels, de renforcer la rate, de soulager la chaleur, de soulager la fièvre, de favoriser la diurèse et d'étancher la soif. Elles sont principalement utilisées pour traiter la toux due au vent et à la chaleur, l'érosion de la bouche et de la langue, les maux de gorge, la constipation, l'hypertension et d'autres symptômes.

1. Lorsque vous souffrez de ballonnements dus à une indigestion et à un manque d’appétit, vous pouvez manger 60 grammes de fraises avant les repas, 3 fois par jour ;

2. Lorsque vous avez des saignements des gencives, des aphtes, des urines peu abondantes ou jaunes, vous pouvez écraser 60 grammes de fraises fraîches et les boire avec de l'eau froide, 3 fois par jour.

3. Pour une toux sèche sans mucosités, si elle ne guérit pas pendant longtemps, vous pouvez faire mijoter 6 grammes de fraises fraîches et 30 grammes de sucre cristallisé ensemble, 3 fois par jour ;

4. Lorsque vous avez une toux sèche, un mal de gorge ou un enrouement, vous pouvez laver et presser des fraises fraîches pour en faire du jus, boire une tasse chaque matin et soir.

5. Si vous vous sentez étourdi et mal à l'aise après avoir bu, vous pouvez manger 100 grammes de fraises fraîches à la fois. Lavez-les et mangez-les toutes d'un coup. Cela vous aidera à vous dégriser.

6. Pour les personnes souffrant de malnutrition ou affaiblies par la maladie, vous pouvez presser le jus des fraises lavées, ajouter une quantité égale de vin de riz et bien mélanger pour obtenir du vin de fraise. Buvez 1 tasse chaque matin et chaque soir.

Conseils



Sélection des fraises : Lors de la sélection, vous devez essayer de choisir celles qui sont de couleur vive, brillantes, fermes et dures au toucher ; évitez d'acheter des fraises trop grosses et n'achetez pas de fraises trop juteuses ; il est préférable de choisir des fraises avec une surface brillante et un duvet fin.

<<:  Qu'est-ce que le nez de fraise et que faire à ce sujet

>>:  Valeur nutritionnelle et effets thérapeutiques des fraises

Recommander des articles

Quels légumes peuvent réduire la chaleur interne au printemps ?

Le temps est sec et le vent est particulièrement ...

Bouillie d'orge et de haricots mungo

Est-ce que tout le monde sait comment faire de la ...

Comment faire un gâteau au gingembre et au sucre roux

Quel ami a essayé la poudre de curcuma ? Apprenons...

L'efficacité et la fonction du durian

Le durian est un fruit tropical. Sa chair est dou...

Comment manger du melon miel ? Comment manger du melon miel ?

Le melon miel est une nouvelle variété de fruit q...

Comment cuisiner le Pu Er Cai à la maison

Le Pu'ercai est un plat très célèbre à Nanjin...

Bouillie colorée de patates douces

La chose la plus célèbre à propos de la bouillie ...

L'efficacité et la fonction de la canne à sucre verte

Les amateurs de canne à sucre savent qu'il ex...

Bouillie de cacahuètes et de poisson

Je crois que beaucoup de gens ont entendu parler ...

Composants nutritionnels et effets sur la santé de la courge cireuse

Le melon d'hiver est un très bon légume. Sa c...

Comment faire cuire des haricots et des pommes de terre

Je n'ai jamais mangé de haricots mijotés avec...

Valeur nutritionnelle et efficacité des crevettes bouillies

Valeur nutritionnelle des crevettes bouillies 1. ...