Comment faire de délicieuses nouilles ? La bonne méthode et les bonnes compétences

Les nouilles sont les nouilles sèches les plus courantes de la vie. C'est un aliment de commodité indispensable pour chaque foyer. En cas de besoin, il suffit de mettre de l'eau dans la casserole et de la faire cuire directement dans la casserole. Cependant, préparer de délicieuses nouilles n'est pas une chose simple. Il existe certaines méthodes et techniques de production. Ce n'est qu'en les maîtrisant que les nouilles peuvent être particulièrement délicieuses.

Comment faire de délicieuses nouilles

L'ajout d'une petite quantité d'huile végétale lors de la cuisson des nouilles peut leur donner un goût particulièrement bon. Après avoir ajouté de l'huile végétale, les nouilles cuites ne colleront pas entre elles et auront un arôme particulièrement fort lorsqu'elles seront mangées. Vous pouvez également ajouter une quantité appropriée de sel de table lors de la cuisson des nouilles. Cela rendra les nouilles délicieuses et non pâteuses.

La bonne méthode pour faire des nouilles

Nouilles bouillies

1. Les nouilles cuites sont particulièrement savoureuses. Pour les préparer, vous devez préparer 100 grammes de nouilles, une quantité appropriée de piment haché, deux œufs et 50 grammes d'huile de cuisson.

2. Faites chauffer l’huile dans un wok, ajoutez les œufs et faites-les frire en cubes, puis ajoutez la pâte de haricots et remuez bien. Mettez de l'eau propre dans une autre casserole et faites-la chauffer. Après ébullition, mettez les nouilles dans la casserole et faites-les cuire. Après la cuisson, sortez-les et rincez-les à l'eau tiède. Après avoir égoutté l'eau, mettez-les dans un bol et versez dessus la sauce aux œufs préparée.

Nouilles aux tomates et aux œufs

1. Les nouilles aux tomates et aux œufs faites à partir de nouilles séchées sont particulièrement délicieuses. Pour les préparer, vous devez préparer 100 grammes de nouilles séchées, deux tomates, deux œufs, une quantité appropriée d'oignons verts, un peu de sel et de sauce soja légère. Si vous aimez la nourriture épicée, vous pouvez également préparer une quantité appropriée d'huile de piment ou d'huile de sésame.

2. Mettez les œufs préparés à l'avance dans la poêle, ajoutez de l'huile de cuisson et faites-les frire en cubes, hachez les échalotes en petits morceaux, épluchez les tomates et coupez-les en cubes, mettez l'huile et les échalotes dans le wok, faites revenir jusqu'à ce qu'elles soient parfumées, puis ajoutez les tomates dans la poêle et faites frire jusqu'à ce que l'huile devienne rouge, puis ajoutez de l'eau et portez à ébullition, mettez les nouilles et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient cuites, mettez les œufs au plat dans la poêle avant de servir et servez-les ensemble dans un bol. Si vous aimez la nourriture épicée, vous pouvez verser de l'huile de piment ou de l'huile de sésame directement sur les nouilles après les avoir farcies.