Comment distinguer la qualité des dattes en gélatine de peau d'âne et la valeur thérapeutique des dattes en gélatine de peau d'âne

Comment identifier la qualité de la gélatine de peau d'âne et des dattes confites ? Je crois que beaucoup de gens sont très intéressés par cette question. Laissez-moi vous répondre ci-dessous.

Identifier la qualité de la gélatine de peau d'âne et des dattes confites

Vous pouvez acheter des sachets de dattes à la gélatine de peau d'âne prêtes à l'emploi dans les supermarchés. Les dattes à la gélatine de peau d'âne Shanxi Hanbo sont les plus délicieuses, mais elles sont un peu chères. Vous pouvez également choisir d'autres marques moins chères. De plus, il est facile de le préparer soi-même à la maison. Tout d'abord, vous devez faire bouillir la bouillie de gélatine de peau d'âne. Prenez environ 5 grammes de gélatine de peau d'âne de haute qualité (la gélatine de peau d'âne Dong'e est la meilleure), écrasez-la en morceaux, mettez-la dans un grand bol en porcelaine, ajoutez 3 cuillères à soupe d'eau, puis ajoutez une petite quantité de vin rouge ou de vin d'osmanthus. Mettez-le dans un cuiseur vapeur et faites cuire à la vapeur pendant 3 à 4 minutes. Une fois la gélatine de peau d'âne complètement dissoute, ajoutez une petite quantité de sucre roux et remuez jusqu'à ce que le sucre roux soit complètement dissous, puis ajoutez quelques gouttes de vin, et c'est fait. Ensuite, lavez 250 grammes de dattes dorées, faites-les chauffer au micro-ondes à feu vif pendant 2 minutes, retournez les dattes et faites-les chauffer au micro-ondes pendant 1 minute. Mélangez ensuite les dattes avec la pâte de gélatine de peau d'âne fraîchement bouillie afin que la surface des dattes soit recouverte d'une fine couche de pâte de gélatine de peau d'âne. Les dattes à la gélatine de peau d'âne délicieuses et pratiques sont prêtes. Une fois refroidies, mettez-les dans un sac en plastique et mettez-les au réfrigérateur. Vous pouvez les sortir et les manger quand vous le souhaitez.

De plus, la pâte de gélatine de peau d'âne peut être mélangée à des dattes rouges écrasées, de la viande de longane, de la viande de noix et des graines de sésame noires, puis bouillie avec du sucre de roche pour faire une gélatine de peau d'âne congelée et une rosée de jujube. Mangez 2 à 3 cuillères à soupe chaque matin. Une utilisation à long terme peut embellir la peau et éliminer les rides du visage. Cependant, si vous avez un rhume, de la fièvre ou une stagnation alimentaire, vous devez arrêter de le prendre pendant un certain temps.

La valeur thérapeutique des dattes en gélatine de peau d'âne

1. Mangez avec modération et ne mangez pas trop, sinon la gélatine de peau d’âne aura des effets néfastes sur la rate et l’estomac. Les personnes ayant une rate et un estomac faibles ou des mucosités et une humidité excessives ne doivent pas le prendre, sinon, cela peut facilement conduire à une déficience de la rate et à des mucosités et une humidité.

2. Les femmes ne doivent pas en manger pendant leurs règles. Les dattes en gélatine de peau d'âne peuvent reconstituer le sang et favoriser la circulation sanguine, ce qui peut facilement provoquer un flux menstruel excessif.

3. Ne mangez pas lorsque vous avez la diarrhée ou des symptômes de colère.

4. Les personnes souffrant de maux de dents ne doivent pas en manger.

Les dattes à la gélatine de peau d'âne contiennent une variété d'acides aminés et de minéraux tels que le calcium et le fer. La gélatine de peau d'âne a de nombreuses fonctions telles que nourrir le sang et le yin, hydrater la sécheresse et arrêter les saignements. Les dattes rouges sont riches en nutriments et contiennent une variété de vitamines et d'acides organiques. Des expériences fonctionnelles ont confirmé qu’une utilisation à long terme a pour effet de tonifier le qi et de nourrir les reins, de nourrir la peau et de faciliter la digestion. Il convient aux soins de santé des personnes de faible constitution, d'ischémie, d'anémie et de régulation immunitaire. En automne et en hiver, manger quelques dattes à la gélatine de peau d'âne chaque jour peut renforcer votre forme physique, nourrir votre peau et résister au vieillissement. On dit que « manger trois dattes par jour vous garde jeune pour toujours », ce qui est très bénéfique pour le corps. De plus, la pâte de gélatine de peau d'âne peut être mélangée à des dattes rouges écrasées, de la viande de longane, de la viande de noix et des graines de sésame noires, puis bouillie avec du sucre de roche pour faire une gélatine de peau d'âne congelée et une rosée de jujube. Mangez 2 à 3 cuillères à soupe chaque matin. Une utilisation à long terme peut embellir la peau et éliminer les rides du visage. Cependant, si vous avez un rhume, de la fièvre ou une stagnation alimentaire, vous devez arrêter de le prendre pendant un certain temps.