Comment manger des nectarines et des tabous

Je pense que tout le monde devrait savoir comment manger des nectarines. Laissez-moi vous en donner un résumé ci-dessous.

Comment manger des nectarines et des tabous

Il existe de nombreuses façons de consommer les nectarines. Elles peuvent être consommées fraîches. Comme elles ne sont pas faciles à conserver, elles peuvent également être transformées en pêches en conserve, pêches séchées, conserves de pêches, confitures de pêches, vins de fruits, jus, etc.

(1) Les nectarines sont délicieuses, mais il ne faut pas en manger trop

Li Shizhen Li Shizhen a dit un jour : « Manger trop de pêches crues provoque des ballonnements et des furoncles, ce qui est plus nocif que bénéfique. » Le dicton « les pêches nourrissent les gens » signifie que les pêches doivent être consommées avec modération, mais que les pêches fraîches ne doivent pas être conservées.

(2) Manger trop de nectarines peut facilement provoquer une chaleur interne

Les personnes souffrant d’une chaleur interne excessive et sujettes aux plaies et aux furoncles ne doivent pas trop manger. Cependant, il n’y a pas de tel inconvénient à manger des fruits en conserve.

(3) Les nectarines contiennent beaucoup d'huile grasse

Bien que les noyaux de pêche aient pour effet de briser le sang, d'éliminer la stase sanguine, de lubrifier les intestins et de soulager la constipation, les noyaux de pêche contiennent des huiles volatiles et une grande quantité d'huile grasse, qui peuvent faire plus pour purger que pour reconstituer. Par conséquent, n'en mangez pas trop. Manger trop de noyaux de pêche peut entraîner une intoxication. Les premiers symptômes comprennent des nausées, des vomissements, des maux de tête, des étourdissements, une vision floue, un rythme cardiaque accéléré, etc. Dans les cas graves, cela peut entraîner un arrêt cardiaque. Les femmes enceintes en particulier ne devraient pas en manger.

Comment manger des nectarines de manière plus nutritive

Bienfaits de la nectarine : Riche en vitamine C, la nectarine est cultivée à partir de pêches améliorées. Elle est plus sucrée que les pêches et plus nutritive. La vitamine C contenue dans une nectarine fraîche peut presque répondre aux besoins quotidiens d’un adulte. La vitamine C aide non seulement le corps à absorber le fer et à maintenir le système immunitaire, mais elle est également essentielle à la synthèse du collagène, un composant important de la peau. Le collagène peut également favoriser la cicatrisation et est très important pour la cicatrisation des plaies. Les nectarines ont une peau plus lisse que les pêches et n’ont pas ce vilain duvet. La chair est dure et se décline en rose, jaune ou blanche, et possède un parfum plus fort que celui de la pêche. Les nectarines contiennent légèrement plus de calories que les pêches, avec une moyenne de trente-six calories.

La nectarine est riche en nutriments, contenant 13 % de sucre, 1,5 % d'acide organique, 1 % de pectine et 1,1 % de protéines. 100 grammes de pulpe contiennent 12 grammes de vitamine C, 40 grammes de phosphore, 12 grammes de calcium, 0,8 gramme de fer et 14,5 grammes de magnésium. De plus, il contient également 17 types d’acides aminés et de carotène nécessaires au corps humain.

Le composant principal de la nectarine est le saccharose, et sa teneur en vitamines et minéraux est relativement faible. Cependant, elle contient beaucoup de pectine, un composant fibreux, qui a pour fonction de réguler les intestins. Les pêches sont utilisées comme médicament Kampo car les glycosides contenus dans les bourgeons sont efficaces contre la diurèse ou la constipation. On dit que les feuilles de pêcher sont utilisées pour le bain et pour éliminer la chaleur piquante.