Peut-on boire du vin de cerise ? Quels sont les bienfaits du vin de cerise ?

Peut-on boire du vin de cerise ? Beaucoup d'amis se posent cette question : peut-on boire du vin de cerise brassé à la maison ? Je vous le dis ci-dessous.

Puis-je boire du vin de cerise ?

Les gens apprécient les cerises pour leurs couleurs vives, leur goût sucré et leur richesse nutritionnelle. Il contient des glucides, des protéines, du calcium, du phosphore, du fer et diverses vitamines. En particulier, la teneur en fer est de 6 à 8 mg pour 100 grammes, soit 20 à 30 fois supérieure à celle des pommes, des oranges et des poires. La teneur en vitamine A est 4 à 5 fois supérieure à celle des pommes, des oranges et des raisins. Par conséquent, la consommation de cerises a pour effet de favoriser la régénération de l'hémoglobine et de prévenir le cancer.

Le vin de cerise a de nombreux bienfaits

Les cerises ont de nombreux effets médicinaux tels que la revigoration du qi, l’élimination des rhumatismes, l’élimination des éruptions cutanées et la détoxification. Faites frire 2000 grammes de cerises, ajoutez 1000 grammes de sucre blanc, mettez-les dans un récipient et laissez reposer pendant 7 jours. Prenez 3 cuillères à café par jour avec de l'eau bouillie pour traiter la carence en qi et en sang, la fatigue, l'anorexie, les palpitations et l'essoufflement. Prenez 200 grammes de cerises, mangez-les crues en plusieurs fois ou faites-les bouillir en décoction et prenez-les par voie orale pour traiter l'éruption cutanée. Utilisez 100 grammes de cerises, faites-les bouillir dans de l'eau, ajoutez 30 grammes de cassonade et buvez-les chaudes pour traiter les douleurs rhumatismales du bas du dos, l'engourdissement des membres et la paralysie. Boire du vin de cerise avec modération peut revigorer la circulation sanguine et hydrater la peau. Les feuilles de cerisier ont également pour fonction de réchauffer l’estomac, d’arrêter les saignements et de détoxifier.

Le vin de cerise est chaud

Les personnes souffrant de fièvre et de toux ne doivent pas en manger. Les noyaux de cerises contiennent des glycosides cyanogènes qui s'hydrolysent pour produire du cyanure d'hydrogène. Une ingestion accidentelle peut provoquer des symptômes d'intoxication. Les cerises sont reconnues comme un produit de beauté. Selon les experts, les cerises ont une autre fonction importante : elles peuvent soulager les symptômes d'inconfort des travailleurs sur ordinateur. Li Huiming, professeur au département de nutrition de l'hôpital Xiangya de l'université du Centre-Sud, a déclaré que les employés travaillant sur ordinateur consomment trop de substances photosensibles sur la rétine parce qu'ils fixent l'écran trop longtemps. S'ils ne peuvent pas reconstituer à temps leur apport en vitamine A et en nutriments associés, cela entraînera facilement des symptômes tels que des douleurs oculaires, une baisse de la vision, une photophobie et même une cécité nocturne.

Le vin de cerise doit être consommé avec modération

Par conséquent, les travailleurs informatiques ont besoin de beaucoup plus de vitamine A que la personne moyenne. Selon les mesures, la teneur en vitamine A de 100 grammes de cerises fraîches est 4 à 5 fois supérieure à celle des pommes, des raisins et d'autres fruits, ce qui est très bénéfique pour ce groupe de personnes. De plus, l'utilisation prolongée d'un ordinateur peut également provoquer des douleurs dans les articulations des doigts, les poignets, les muscles des bras, les épaules, le cou, le dos et d'autres parties. Les cerises sont riches en anthocyanes, en anthocyanes et en vitamine E. Ces nutriments sont des antioxydants efficaces et sont très efficaces pour éliminer les douleurs musculaires. Manger des cerises peut réduire l'enflure et soulager la douleur en quelques jours.

En revanche, la teneur en fer des cerises est la première des fruits, plus de 20 fois supérieure à celle des agrumes, des poires et des pommes. Le fer est la matière première de l'hémoglobine, il convient donc parfaitement aux femmes affectées par les radiations informatiques.