Du nèfle au sirop pour humidifier les poumons et soulager la toux

Tout le monde sait que le nèfle est un fruit délicieux, mais peut-on utiliser le nèfle comme ingrédient pour faire du sirop de nèfle qui peut humidifier les poumons et soulager la toux ? Maintenant, laissez-moi vous présenter

Du nèfle au sirop pour humidifier les poumons et soulager la toux

La pluie de céréales est le dernier terme solaire du printemps. L'arrivée de la pluie de céréales signifie la fin de la vague de froid et l'arrivée de l'été. Même si la température s'est réchauffée, il fait encore relativement frais le matin et le soir. Ceux qui sortent tôt et rentrent tard doivent faire attention à ajouter ou à retirer des vêtements pour éviter d'attraper un rhume. Mon enfant doit passer l'examen d'entrée au lycée et subit une forte pression scolaire. Il a récemment attrapé un rhume et tousse. J'ai vu le sirop de nèfle que Bo Hui a préparé pour Xiao Huihui sur Internet, et il avait l'air bon. J'ai vu par hasard des nèfles en vente sur le marché, alors j'en ai acheté, j'ai ajouté du sucre candi et j'ai fait cuire du sirop de nèfles pour soulager mes symptômes de toux. Chaque année, les mois de mars et d'avril sont les saisons où les nèfles sont de saison. Le nèfle est tendre, juteux, sucré et acide, et constitue le seul bon fruit du début de l'été. Sa chair est douce et juteuse, avec une douceur et une acidité modérées, et un goût délicieux, et il est connu comme le « roi des fruits » ! Le nèfle est non seulement délicieux et nutritif, mais il a également une grande valeur pour la santé. Le nèfle peut humidifier les cinq organes internes et nourrir le cœur et les poumons. La médecine traditionnelle chinoise estime que le nèfle a des effets d'expectoration et de soulagement de la toux, favorisant la fluidité et l'humidification des poumons, évacuant la chaleur et renforçant l'estomac. Perte de poids avec le nèfle : Le nèfle est riche en fibres brutes et en éléments minéraux. Chaque 100 grammes de chair de nèfle contient 0,4 gramme de protéines, 6,6 grammes de glucides et contient de la vitamine B1 et de la vitamine C. C'est un fruit très efficace pour perdre du poids.

Ingrédients

300 g de nèfles, 20 g de sucre candi, du miel selon les besoins

Étapes de production

1. Lavez les nèfles.

Du nèfle au sirop pour humidifier les poumons et soulager la toux

2. Coupez et retirez le noyau.

3. Coupez les nèfles en petits morceaux.

4. Ajoutez les morceaux de nèfles dans la marmite à soupe et ajoutez de l'eau pour couvrir les morceaux.

5. Ajoutez le sucre candi, portez à ébullition à feu vif, puis laissez mijoter à feu doux pendant 30 minutes.

6. Ajoutez le miel après qu'il ait un peu refroidi.

Conseils

Choisissez des nèfles fraîches et retirez la peau si elles sont destinées aux enfants.