Introduction à la morphologie et à la distribution du néflier du Japon

Je crois que tout le monde connaît le nèfle. Laissez-moi vous présenter quelques informations sur ce fruit.

Introduction du nèfle

Le nèfle est un genre de la sous-famille des Maloideae de la famille des Rosacées et est un petit arbre à feuilles persistantes. La couronne de l'arbre est ronde, le tronc est assez court et l'arbre mesure généralement 3 à 4 mètres de haut. Les feuilles sont épaisses, vert foncé, veloutées sur le dos et dentelées sur les bords. Le nèfle est originaire du sud-est de la Chine et doit son nom à son fruit, qui a la forme d'un instrument de musique pipa.

Le nèfle est différent de la plupart des arbres fruitiers. Il fleurit en automne ou au début de l'hiver et mûrit au printemps ou au début de l'été, plus tôt que les autres fruits. C'est pourquoi on l'appelle « le seul arbre fruitier qui a l'aura des quatre saisons ». Les fleurs du nèfle sont blanches ou jaune clair, avec cinq pétales, d'environ 2 cm de diamètre, et cinq à dix fleurs en grappe.

Caractéristiques morphologiques du nèfle

Le Nèfle est un arbre subtropical de la famille des Rosacées. Il est persistant avec une belle forme et est souvent cultivé comme arbre ornemental dans les parcs et les jardins. Ceux qui mesurent plus de 10 mètres sont rares. Les feuilles sont coriaces, elliptiques à lancéolées, longues de 20 à 25 cm, groupées aux extrémités des branches et présentent de grossières dentelures sur les marges. Fleurs petites, blanches, parfumées; panicules terminales. Le fruit est groupé en grappes clairsemées, sphérique, obovale ou en forme de poire, de 2,5 à 7,5 cm de long ; la peau est semblable à celle d'une prune, dure, jaune à bronze ; la chair est juteuse, blanche à jaune orangé, contenant 3 à 4 grosses graines ; le fruit a un goût aigre agréable. Il est peut-être originaire du centre et de l'est de la Chine et a été introduit au Japon où il a été cultivé en grande quantité et apprécié des Japonais. Plus tard, les excellentes variétés cultivées au Japon ont été introduites en Europe et dans d'autres régions.

Il est cultivé à des fins commerciales, généralement sur de petites superficies, dans de nombreuses régions subtropicales. La multiplication par graines est couramment utilisée, mais la culture commerciale nécessite un greffage, soit par bourgeonnement en bouclier, soit par greffage en fente. Il pousse bien dans une variété de sols. La fructification prend environ 3 à 4 ans.

Répartition du nèfle

Le nèfle pousse à l'état sauvage dans le Sichuan et le Hubei en Chine, et est aujourd'hui cultivé dans tout le pays. Il est largement répandu et cultivé de manière économique dans le Dongting Est et le Xishan à Suzhou, Guangfu, Nantong, Haimen, Yangzhou et ailleurs. La production de Dongting Est et Xishan représente plus de 90 %, ce qui en fait l'une des régions productrices de nèfles les plus réputées de Chine.