Comment faire cuire les poires

Je me demande combien de façons vous connaissez pour cuisiner les poires ? Laissez-moi maintenant vous présenter une liste complète de façons de cuisiner les poires.

Comment faire cuire les poires

1. Poires frites

Ingrédients : Ingrédients principaux : 200 g de riz gluant cuit, 50 g de pâte de haricots rouges, 1 œuf, poire, chapelure, un peu de sucre blanc

pratique

1. Ajoutez la pâte de haricots rouges au milieu du riz gluant cuit et roulez-le en forme de poire. Vous pouvez utiliser votre imagination artistique pour créer d’autres formes.

2. Trempez tour à tour la poire de riz gluant dans le liquide d'œuf et dans la chapelure.

3. Faites chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen, ajoutez les poires de riz gluant et faites-les revenir lentement à feu doux jusqu'à ce qu'elles soient dorées, puis retirez-les de la poêle et égouttez l'huile.

4. Insérez un cure-dent sur le dessus de la poire de riz gluant pour faire le manche de la poire. Cela donne un aspect très vivant et vous n'avez pas besoin d'utiliser vos mains pour la manger, ce qui est plus hygiénique.

2. Poire d'aubépine râpée

Ingrédients : 500g de poire, 200g d'aubépine, sucre

pratique:

1. Lavez et retirez le cœur de l’aubépine.

2. Pelez la poire, retirez le cœur, coupez-la en longues lanières fines et disposez-la au centre de l'assiette.

3. Mettez le sucre dans la casserole, ajoutez un peu d'eau et faites bouillir jusqu'à ce que le sucre devienne collant. Ajoutez les aubépines et faites revenir jusqu'à ce que le jus du sucre pénètre dans la casserole. Placez les aubépines autour des morceaux de poire.

3. Ragoût de bœuf argentin aux pêches et aux poires

Ingrédients : 1500g de bœuf, 250g de pommes de terre, 750g de pêches fraîches, 750g de poires douces (environ 5), 100g de raisins secs, 500g de tomates fraîches, 250g d'oignons, 15g de sel, 1g de poivre, 750g de bouillon de poulet, huile végétale selon les besoins

pratique:

1. Coupez la viande de bœuf en cubes de 1,5 cm; épluchez et lavez les pommes de terre, puis coupez-les en cubes de 1 cm; épluchez les pêches et les poires, coupez-les verticalement et retirez les noyaux; retirez les tiges et lavez les raisins secs; épluchez et épépinez les tomates, puis hachez-les; retirez les racines et la peau des oignons, puis hachez-les.

2. Faites bien chauffer la poêle, ajoutez l'huile et faites-la chauffer à 70 %, ajoutez le bœuf coupé en dés et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit doré, puis ajoutez la passoire ; remettez la poêle sur le feu, ajoutez l'huile végétale et faites-la chauffer à 50 %, ajoutez l'oignon haché et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé (ne le colorez pas), ajoutez la tomate hachée et faites-la revenir jusqu'à ce qu'elle soit cuite, ajoutez le bœuf coupé en dés, ajoutez le bouillon de poulet et portez à ébullition, couvrez avec un couvercle et laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce qu'il soit cuit à 80 %.

3. Ajoutez les pommes de terre coupées en dés, les pêches, les poires, le sel et le poivre et laissez mijoter jusqu'à ce que les cubes de bœuf soient bien cuits. Ajoutez les raisins secs et épaississez la sauce. Servez le plat dans une assiette creuse, coupez les pêches et les poires en tranches en diagonale et disposez-les sur les dés de bœuf, puis arrosez du reste de sauce.