Quelles poires sont bonnes pour la santé ? Examinons les effets de différentes poires

La poire est un fruit délicieux, sain et nutritif. Quelle poire est la plus saine ? Laissez-moi vous les présenter.

Pour les poires

Il existe un dicton populaire qui dit : « Un litchi est comme trois feux, et manger une livre de poires par jour n'est pas de trop. » L'automne est une bonne saison pour manger des poires. Visitez les marchés partout, vous trouverez toutes sortes de poires exposées sur les marchés du matin, les supermarchés et les étals de fruits. En manger une lors d'un après-midi sec d'automne peut non seulement calmer votre esprit et étancher votre soif, mais aussi dégager vos poumons et soulager la sécheresse. Mais savez-vous ce que les différentes variétés de poires ont en commun ? Qui sont les meilleurs maîtres de la poire ?

La meilleure façon de soulager la graisse : la poire

La chair est croquante, juteuse, sucrée et durable. Le fruit de la poire canard est de forme obovale, avec une protubérance en forme de tête de canard sur le dessus. Généralement, la peau des poires canard est jaune-vert et devient jaune clair après stockage. Le fruit cultivé en sac est jaune-blanc et est également appelé poire de canard en cristal ou poire de cristal. Les poires de canard ont une faible teneur en sucre et sont sucrées et rafraîchissantes. Si vous souhaitez manger des fruits pour soulager la sensation de gras après avoir mangé des aliments gras, c'est le bon choix. Les plus célèbres se trouvent à Botou, dans le Hebei, et à Yangxin, dans le Shandong.

La plus saine : la poire des neiges

La chair de la poire des neiges est aussi blanche que la neige et le givre, et comme les fleurs de poirier sont d'un blanc pur et ressemblent à des flocons de neige, on l'appelle poire des neiges. Parmi les poires communes, c'est la plus grosse, chacune pesant environ 350 à 400 grammes. La surface de la poire des neiges est relativement rugueuse, la peau est cireuse, la chair est fine et croquante, juteuse et sucrée. La plus célèbre est produite dans le comté de Zhao, Hebei. La poire des neiges a une longue durée de conservation et peut être conservée jusqu'au printemps après avoir été récoltée en automne. En automne et au printemps, quand le temps est sec, achetez des poires des neiges et emportez-les chez vous. Mangez-les directement ou faites cuire un bol d'eau de poire au sucre de roche. Elles peuvent nettoyer votre cœur et vos poumons, soulager la toux et humidifier la sécheresse. C'est un bon produit pour la santé.

Le plus sucré : Poire dorée

« En parlant de poires dorées, mon cœur se sent aussi doux que le miel. » La caractéristique la plus remarquable des poires dorées est leur douceur. Bien que leur peau jaune-verte semble astringente, la douceur de leur chair est « sans égal parmi toutes les poires ». De plus, leur forme de fruit est régulière et leur chair est délicate, ce qui en fait l'aristocrate des poires. Sa durée de conservation est courte et la meilleure période de consommation à température ambiante est d'environ 10 jours seulement.

La plus savoureuse : la poire Nanguo

Bien que la poire Nanguo soit petite, elle a non seulement un joli visage comme une fille du Nord-Est, mais elle a également la forte saveur d'une fille du Nord-Est. Les poires Nanguo cueillies deviendront parfumées si elles sont conservées à la maison pendant 7 à 10 jours, et la chair passera d'un état rugueux et astringent à un état doux et se dissout facilement dans la bouche, avec un fort goût aigre-doux. La poire Nanguo est produite au Liaoning, et les plus célèbres sont produites à Anshan, Liaoyang et ailleurs.

Le plus croustillant : Poire croustillante

La poire Su est originaire de Dangshan, dans la province de l'Anhui, et est désormais la variété de poire avec la plus grande surface cultivée dans mon pays. Le fruit est presque cylindrique, avec de grandes et nombreuses taches sur la surface, et est de couleur jaune-vert. Le fruit en sachet est jaune-blanc, croustillant, juteux et durable à stocker. La meilleure qualité vient du Xinjiang et du Shanxi.

Le plus doux : la poire Yantai

Son nom scientifique est Wujiuxiang, la peau du fruit est vert-jaune et sa forme ressemble un peu à une quille en bois dans un jeu de bowling. Après quelques jours de conservation, le fruit devient mou, a moins de jus et a un goût aigre-doux. Il convient à la consommation des personnes âgées et des enfants, mais ne résiste pas au stockage.

La saveur la plus pékinoise : la poire blanche pékinoise

La poire blanche de Pékin est originaire de Mentougou, à Pékin, et sa culture remonte à plus de 200 ans. C'est la seule variété traditionnelle de qualité originaire de Pékin. Le fruit de la poire blanche de Pékin est petit et aplati, communément appelé « châtaigne d'eau plate ». La tige du fruit est fine et perd facilement de l'eau, devenant sèche et dure, c'est pourquoi on l'appelle aussi « poire à manche de fer ». La peau de la poire blanche de Pékin est jaune-verte lors de la première cueillette. Après avoir été conservée à l'intérieur pendant 5 à 7 jours, elle devient jaune et sa chair devient douce et juteuse. Sa saveur est pure, douce et parfumée, ce qui en fait l'un des fruits de Pékin les plus représentatifs.

Le plus célèbre : la poire parfumée

Le nom scientifique de la poire parfumée est poire parfumée Korla, et c'est une spécialité de la région du Xinjiang dans mon pays. Le fruit est petit, fusiforme ou obovale. La peau du fruit est vert-jaune avec une teinte rosée sur le côté ensoleillé. La peau est fine, la viande est croustillante, sucrée et délicieuse, et elle est durable au stockage et au transport. La poire Korla est l'une des principales variétés de poires exportées par mon pays. Elle est vendue en Amérique du Nord, en Europe, au Moyen-Orient et dans d'autres pays, et est célèbre aussi bien dans le pays qu'à l'étranger.

Le plus en vogue : Early Red Comet

La poire Zaohong Komisi est une nouvelle variété de poire importée de l'étranger. Elle est disponible chaque année à la fin du mois de juillet. Son fruit est en forme de courge et de couleur rouge pourpre. Après maturation (stockage et maturation dans des conditions spécifiques), la couleur devient rouge vif, la chair est délicate et douce, sucrée et juteuse. La poire Komi de Zaohong est d'une couleur vive, d'une forme particulière et d'une saveur riche. Elle est considérée depuis de nombreuses années comme la « reine de la saveur » lors du concours national des variétés de poires.

La plus juteuse : la poire Gyokuro

La poire Yu Lu est la dernière variété de poire sélectionnée dans mon pays. Le fruit est ovale, avec une peau jaune-verte et des rayures rouges ou rouge foncé sur le côté ensoleillé. La peau du fruit est très fine et le noyau est petit. La chair est blanche, tendre et croquante, très juteuse et a un goût sucré et parfumé. Les fruits sont de meilleure qualité lorsqu'ils sont conservés jusqu'au jour de l'An ou au festival du printemps.