Comment choisir la pastèque, comment choisir la pastèque

La pastèque est délicieuse, mais lorsque nous l'achetons, nous devons également faire attention à certains points. Comment choisir une bonne pastèque ? Aujourd'hui, je vais vous dire une bonne façon de choisir une pastèque :

【regarder】

Pour les melons à peau fleurie, les motifs doivent être clairs et distincts dans les couleurs claires et foncées ; pour les melons à peau noire, la peau doit être d'un noir de jais et brillante. Quel que soit le type de melon, la tige et le nombril sont concaves vers l'intérieur, la tige est proche de l'écorce et la partie près de la tige est épaisse et verte, ce qui est un signe de maturité.

【toucher】

Touchez l'écorce du melon avec votre pouce. Si elle est lisse et dure, c'est un bon melon. Si elle est collante ou molle, c'est un mauvais melon.

【Peser】

Plus la pastèque est mûre, plus elle est légère. En règle générale, pour des pastèques de même taille, les plus légères sont meilleures, tandis que les plus lourdes sont immatures.

【écouter】

Tenez la pastèque dans votre main et tapotez-la légèrement avec vos doigts. Si elle fait un bruit sec de « dong, dong » et que votre main tremble un peu, c'est une pastèque mûre. Si elle fait un bruit de « boum, boum », elle est relativement mûre. Si elle fait un bruit de « souffle, souffle », elle est trop mûre. Si elle fait un bruit de « tap, tap », elle est crue.

Les idées fausses sur le choix de la pastèque

1. Écoutez le son : la plupart des gens pensent qu’ils peuvent reconnaître une bonne pastèque en écoutant le son. Différents types de pastèques peuvent être sélectionnés en écoutant. En fait, différentes pastèques produiront des sons différents en raison de l’épaisseur, de la dureté et du croustillant de leur peau.

2. Regardez le dessous du melon : la plupart des gens pensent que si le dessous du melon est jaune, il doit être mûr. En fait, parfois, lors de la plantation, les melons ne sont pas exposés à la lumière, ils peuvent donc jaunir lorsqu'ils sont mûrs aux trois ou quatre parties.