La valeur nutritionnelle et l’efficacité des bananes

Les bananes sont un fruit du sud. Autrefois, il était difficile pour les habitants du nord d'en manger, mais aujourd'hui, tout le pays peut en manger.

Valeur nutritionnelle des bananes

Banane, anciennement connue sous le nom de banane douce. La viande est douce, sucrée et délicieuse. La légende raconte que Sakyamuni, le fondateur du bouddhisme, aurait acquis la sagesse en mangeant des bananes, c'est pourquoi les bananes sont connues comme le « fruit de la sagesse ».

banane

Les bananes sont très nutritives. Chaque 100 grammes de pulpe contient 1,2 gramme de protéines, 0,5 gramme de matières grasses, 19,5 grammes de glucides, 0,9 gramme de fibres brutes, 9 milligrammes de calcium, 31 milligrammes de phosphore, 0,6 milligramme de fer. Elle contient également du carotène, de la thiamine, de la niacine, de la vitamine C, de la vitamine E et de riches oligo-éléments tels que le potassium.

Les bananes sont très efficaces pour perdre du poids car elles sont faibles en calories et riches en fibres alimentaires. Les bananes sont très sucrées, et les gens ont tendance à penser qu'elles doivent être riches en calories. En fait, une banane (poids net d'environ 100 grammes) ne contient que 87 calories, soit environ la moitié de la teneur en calories d'un repas de riz (150 grammes, 220 calories).

Les bananes peuvent être utilisées comme aliment de petit-déjeuner et de régime

Dans nos vies trépidantes, de plus en plus de personnes utilisent des aliments sains ou des suppléments pour compléter leur régime alimentaire déséquilibré. Les bananes contiennent presque toutes les vitamines et tous les minéraux, il est donc facile d'en tirer une variété de nutriments. Les bananes contiennent des quantités considérables de potassium et de magnésium. Le potassium peut empêcher l’augmentation de la pression artérielle et les crampes musculaires, tandis que le magnésium a pour effet d’éliminer la fatigue.

Le rôle des bananes

Les bananes peuvent réduire la tension artérielle et favoriser le transit intestinal. D'un point de vue nutritionnel, les bananes sont un fruit riche en amidon. Selon la médecine traditionnelle chinoise, les bananes sont sucrées et froides par nature. Elles peuvent évacuer la chaleur et humidifier les intestins, et favoriser la motilité gastro-intestinale. Cependant, elles ne conviennent pas aux personnes souffrant d'insuffisance de la rate et de diarrhée.

  Les bananes cuites avec du sucre candi peuvent être utilisées pour traiter la toux chronique, et les bananes peuvent être utilisées pour faire bouillir du vin comme thérapie alimentaire.

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