Ingrédients et étapes de préparation du thé au chrysanthème fœtal de Luo Han Guo

Tout le monde sait que Luo Han Guo est un médicament traditionnel chinois, mais connaissez-vous le thé au chrysanthème Luo Han Guo ? Maintenant, laissez-moi vous présenter

Thé aux fruits des moines et aux chrysanthèmes

Aujourd'hui, je vous recommande une tisane saine : le thé au fruit du moine et au chrysanthème. Le fruit du moine est connu comme le « fruit magique ». C'est une précieuse spécialité locale de Guilin. Le fruit a une haute valeur nutritionnelle, riche en vitamine C (400 mg à 500 mg pour 100 grammes de fruit frais) ainsi qu'en glycosides, fructose, glucose, protéines, lipides, etc. Le chrysanthème est également connu sous le nom de camomille, petite soupe jaune et petit chrysanthème blanc. Il était utilisé comme tribut dans l'Antiquité. Le chrysanthème fœtal est de nature légèrement froide ; il a un goût épicé, sucré et amer, et peut dissiper le vent et la chaleur, apaiser le foie et améliorer la vue, et éliminer la chaleur et détoxifier.

Le thé au chrysanthème infusé avec du chrysanthème a un goût pur et fort et une couleur dorée. Il contient le parfum du nectar et ne se dispersera pas même s'il est infusé pendant une longue période. Le chrysanthème chrysanthème est l'une des variétés de meilleure qualité. Le premier chrysanthème cueilli avant son ouverture complète est appelé chrysanthème embryonnaire. La qualité des deux premières cueillettes est la meilleure. Après séchage et traitement, les fleurs de qualité spéciale sont fabriquées à partir des bourgeons tendres de la première séquence de boutons floraux, qui sont soigneusement cuits à la vapeur et au four. A une saveur unique. C'est un objet très précieux en raison de sa rareté. De plus, les bourgeons de chrysanthème qui sont plus petits que le chrysanthème embryonnaire et qui ne se sont pas du tout ouverts sont traités et appelés riz de chrysanthème.

Ingrédients

Quantité appropriée de chrysanthème, un demi-fruit de moine

Étapes de production

1. Préparez le chrysanthème et le fruit du moine

2. Enveloppez le chrysanthème dans un sachet de thé

3. Retirez la coque de la moitié du fruit du moine et déchirez la chair en petits morceaux

4. Mettez le sachet de thé et la pulpe de fruit du moine dans la casserole et laissez cuire pendant 10 minutes.

5. Une fois cuit, laissez mijoter pendant 10 minutes.