Ingrédients et méthodes de fabrication de l'eau sucrée du fruit du moine

La méthode de préparation du fruit du moine sucré dans l’eau est en fait très simple. Je ne vais pas la présenter en détail ici. Laissez-moi vous présenter les connaissances de cette soupe.

Fruit du moine dans l'eau sucrée

Pendant la cuisson, des bouffées de parfum se diffusaient lentement dans l'air. Prenez une cuillerée d'eau sucrée et goûtez-la : les dattes rouges sont sucrées, les racines de lotus sont croquantes et le goût sucré du fruit du moine qui peut éliminer la sécheresse humidifie le cœur et les poumons. Étiquette calorique : La teneur en calories de ce plat est de 202,2 kcal/personne.

Ingrédients pour l'eau sucrée Monk Fruit

2 morceaux de fruit de moine, 1 racine de lotus, 7 dattes rouges séchées, 3 cuillères à soupe (45 g) de sucre candi, 600 ml d'eau

Comment faire du fruit du moine à l'eau sucrée

Lavez la racine de lotus, épluchez-la et coupez-la en tranches de 1 cm d’épaisseur. Faites tremper les dattes rouges séchées dans de l’eau tiède pendant 15 minutes jusqu’à ce qu’elles soient gonflées, puis rincez-les.

Mettez l'eau et le sucre candi dans une casserole, portez à ébullition à feu vif, puis ajoutez le fruit du moine et les dattes rouges séchées et laissez mijoter à feu doux pendant 20 minutes.

Ajoutez ensuite les tranches de racine de lotus et laissez mijoter à feu doux pendant 15 minutes.

Conseils

Lors de la cuisson, vous pouvez écraser le fruit du moine, ce qui rendra la saveur plus forte et les propriétés médicinales pénétreront plus facilement dans la soupe.

L'efficacité du fruit du moine à l'eau sucrée

1. Contient plusieurs nutriments nécessaires au corps humain et améliore l’immunité humaine.

2. Contient une grande quantité de fibres brutes, ce qui peut soulager la faim et donner aux gens une sensation de satiété.

3. Contenir une grande quantité d'acides gras insaturés peut réduire les lipides sanguins et réduire le dépôt de graisse dans les vaisseaux sanguins, et a un certain effet sur la prévention de l'hyperlipidémie et de l'athérosclérose.