Tomates cerises farcies aux œufs

Les tomates cerises farcies aux œufs sont principalement composées d'œufs et de tomates cerises. Ce plat est apprécié par de nombreux amis. Laissez-moi vous en donner une introduction détaillée ci-dessous.

Tomates cerises farcies aux œufs

Couleur vive, excellent apéritif

Ingrédients pour les tomates cerises coeur d'oeuf

Ingrédients : œufs, oranges, tomates cerises, oignons verts hachés, saindoux

Comment faire des tomates cerises avec un noyau d'œuf

1. Battez les œufs, remuez bien et ajoutez la quantité appropriée de sel et de MSG.

2. Une fois les œufs cuits à la vapeur, placez-les face vers le haut sur une assiette et insérez les tomates cerises au milieu.

3. Coupez l'orange en tranches semi-circulaires et placez-les sur le côté, puis décorez d'oignons verts hachés.

Personnes aptes à manger des tomates cerises en forme de cœur d'œuf

1. Il est particulièrement adapté aux nourrissons, aux femmes enceintes, aux personnes âgées, aux patients, aux patients souffrant d'hypertension, de maladie rénale, de maladie cardiaque, d'hépatite, de maladie du fond d'œil, etc. Pour les patients qui souffrent souvent de saignements des gencives ou de saignements sous-cutanés, la consommation de tomates cerises peut aider à améliorer les symptômes ;

2. Les patients souffrant d’entérite aiguë, de dysenterie bacillaire et d’ulcères actifs ne doivent pas en consommer. Les exigences de qualité pour les tomates sont les suivantes : généralement, le fruit doit être de forme ronde, sans fissures ni piqûres d'insectes, moyennement mûr, avec un goût aigre-doux approprié, une chair épaisse et de petits ventricules. Il est conseillé de choisir des tomates moyennement mûres, qui non seulement ont bon goût mais ont également une valeur nutritionnelle élevée.

1. Lors des chaudes journées d’été, les tomates sont un meilleur outil de protection solaire que la crème solaire. Parce que les tomates sont riches en lycopène, un antioxydant, la consommation de 15 mg de lycopène par jour peut réduire le risque de coup de soleil de 40 %.

2. Il est déconseillé de manger une grande quantité de tomates à jeun. Lorsque l'estomac est vide, la sécrétion d'acide gastrique augmente, ce qui provoque des troubles gastriques, des ballonnements et des douleurs.

3. Si la partie inférieure de la tomate n'est pas ronde mais très pointue, cela est généralement dû à une utilisation excessive d'hormones. Ne l'achetez pas.

4. Comment retirer la peau des tomates : (1) Versez de l'eau bouillante sur les tomates ou blanchissez les tomates dans de l'eau bouillante et la peau des tomates pourra être facilement retirée. (2) Utilisez une cuillère pour gratter soigneusement les tomates de la pointe vers le bas afin que la peau de la tomate et la chair intérieure collent plus étroitement. À ce stade, il est très facile d’éplucher la tomate avec les mains.