Le chou chinois est un légume vert originaire de la région du sud. Il a une texture croustillante et est riche en nutriments. C'est un plat courant sur les tables des résidents locaux. Cependant, certaines personnes en Chine ne comprennent pas les effets du chou chinois, ni ne savent comment le manger. Afin de permettre à tout le monde de mieux connaître et comprendre le chou chinois, je vais aujourd'hui donner une introduction complète à ses effets et à ses fonctions. L'efficacité et les modes de consommation du chou chinois1. L'efficacité du chou chinois Le chou chinois peut apporter au corps humain une variété de nutriments et réduire l'accumulation de graisse dans le corps humain. Il présente certains avantages pour la perte de poids. De plus, le chou chinois peut également évacuer la chaleur et détoxifier, et soulager divers symptômes de colère chez l'homme. Le choy sum est également très riche en fibres végétales. Sa consommation régulière peut accélérer la motilité gastro-intestinale, avoir pour effet d'hydrater les intestins et de favoriser le transit intestinal, et peut réduire l'apparition de constipation chez l'homme. 2. Choy sum à la sauce aux huîtres Le choy sum à la sauce aux huîtres est une façon courante de manger du choy sum. Pour le préparer, mettez 300 grammes de choy sum dans de l'eau bouillante et blanchissez-le. Mettez une petite quantité d'huile de cuisson et de sel dans la casserole pendant le blanchiment. Après le blanchiment, sortez-le et placez-le sur une assiette. Mettez ensuite la sauce aux huîtres dans la casserole et ajoutez le bouillon pour faire bouillir. Ajoutez ensuite une petite quantité de fécule de maïs et mélangez bien et versez-le directement sur le choy sum. 3. Choy Sum à l'ail Le choy sum sauté à l'ail est également une façon courante de le manger. Pour le préparer, vous pouvez retirer les vieilles feuilles du choy sum, le blanchir dans une casserole pendant cinq minutes, le sortir et le laisser refroidir pour éliminer l'humidité, puis le placer sur une assiette, éplucher l'ail et le transformer en pâte d'ail, puis ajouter de la sauce soja légère, du vinaigre balsamique, du sel de table, de l'essence de poulet et du sucre pour faire une sauce, puis verser la pâte d'ail directement sur le choy sum disposé et le servir sur la table. |
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