La différence entre les haricots rouges et les haricots adzuki

Dans la vie, beaucoup de gens considèrent les haricots rouges et les haricots adzuki comme le même ingrédient alimentaire et n'ont aucune idée de la différence entre eux. En fait, il existe de nombreuses différences évidentes entre les haricots rouges et les haricots adzuki. Ce ne sont pas du tout les mêmes aliments. Aujourd'hui, je vais vous expliquer en détail les différences entre les haricots rouges et les haricots adzuki.

La différence entre les haricots rouges et les haricots adzuki

1. La différence de forme entre les haricots rouges et les haricots adzuki

Bien que les haricots rouges et les haricots adzuki soient deux ingrédients à base de haricots de la même couleur, ils présentent des différences d'apparence évidentes. Les haricots rouges sont des haricots relativement ronds, tandis que les haricots adzuki sont fins et légèrement plats. Lorsqu'on les met ensemble, les gens peuvent les différencier en un coup d'œil.

2. La différence de texture entre les haricots rouges et les haricots adzuki

Il existe également une différence de texture très évidente entre les haricots rouges et les haricots adzuki. Normalement, les haricots rouges deviennent facilement mous après avoir été bouillis dans l'eau, mais les haricots adzuki doivent être trempés dans l'eau après ébullition puis bouillis dans la casserole. Ils ne seront pas ramollis pendant longtemps et auront un goût dur.

3. La différence entre les haricots rouges et les haricots adzuki

Il existe également des différences dans les ingrédients entre les haricots rouges et les haricots adzuki. Les haricots rouges sont un ingrédient doux et non toxique qui peut être utilisé pour cuisiner du porridge, mais les haricots adzuki sont un ingrédient toxique. Une fois que le corps humain a absorbé cette substance toxique, il ressentira divers symptômes indésirables tels que des nausées et des vomissements.

4. La différence entre les effets des haricots rouges et des haricots adzuki

Il existe également des différences dans les effets des haricots rouges et des haricots adzuki. Les haricots rouges peuvent renforcer la rate et l'estomac, évacuer la chaleur et détoxifier, favoriser la diurèse et réduire les gonflements, tandis que les effets des haricots adzuki dans ces domaines sont relativement faibles. Les haricots rouges peuvent faire perdre du poids, prévenir les trois états d'euphorie et protéger les systèmes cardiovasculaire et cérébrovasculaire. Ses effets dans ces domaines ne peuvent être surpassés par ceux des haricots rouges.