Comment faire pousser des melons vietnamiens et comment les manger

Le melon de lait vietnamien est appelé le fruit magique. C'est un plat de fruits très courant au Vietnam, mais il est relativement rare en Chine. Beaucoup de gens ne savent pas comment planter le melon de lait vietnamien après avoir acheté des graines de melon de lait vietnamien, et encore moins comment le manger. Aujourd'hui, l'éditeur vous présentera ces connaissances afin que vous puissiez en savoir plus sur le melon de lait vietnamien.

Comment faire pousser du melon de lait vietnamien

La méthode de plantation du melon de lait vietnamien est très simple. Tant que vous achetez les graines de vrai melon de lait vietnamien, vous pouvez les faire tremper dans de l'eau propre, puis les placer dans un environnement sombre et chaud pour les faire germer. Après trois à cinq jours, ses graines germeront. Ensuite, plantez-les dans le lit de semis. Une fois les semis développés, vous pouvez les transplanter directement dans le champ. Faites attention à l'arrosage et à la fertilisation. Il fleurira et portera des fruits dans un ou deux mois.

Comment manger le melon au lait vietnamien

1. Le melon au lait vietnamien peut être servi froid

Le melon de lait vietnamien peut être consommé froid. En général, vous pouvez laver le melon de lait frais à l'eau claire, le couper en fines tranches, le mettre dans une assiette, ajouter du vinaigre balsamique, de l'ail écrasé, de la sauce soja légère, une petite quantité de sucre et du sel de table, bien mélanger, ajouter de l'huile de sésame pour rehausser la saveur, puis le servir directement dans une assiette.

2. Le melon vietnamien peut être utilisé pour faire des gâteaux

Il existe de nombreuses façons de manger le melon au lait vietnamien. En général, vous pouvez le couper en fines lamelles et le faire mariner avec du sel pendant un moment. Une fois qu'il est devenu mou, ajoutez le liquide d'œuf de trois œufs, une petite quantité de farine et la quantité appropriée de sel de table, mélangez le tout avec des baguettes pour faire une pâte, mettez de l'huile dans une poêle, faites chauffer, versez une quantité appropriée de pâte dans la poêle et étalez-la en une crêpe. Faites frire jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés, puis sortez-le et mangez-le directement après refroidissement. Il est moelleux, croustillant et délicieux.