Quels fruits peuvent être mûris

La maturation des fruits est une pratique très controversée. Les partisans pensent généralement que l'éthylène utilisé dans les fruits ne nuit pas à notre santé et nous permet de profiter plus tôt de la saveur des fruits ; les opposants affirment que les fruits mûris à l'éthylène entraîneront une perte de valeur nutritionnelle, ce qui n'en vaut pas la peine. L'éditeur estime que certains fruits doivent être mûris, ce qui peut apporter plus de bienfaits. Alors, quels fruits peuvent être mûris ?

Quels fruits peuvent être mûris

1. En règle générale, les fruits cueillis avant d'être mûrs, comme les bananes, les pommes et les raisins, doivent être mûrs avant de pouvoir être mis sur le marché. Cependant, les mangues, les kakis et les kiwis peuvent être mis sur les étagères sans être mûrs, car ils pourrissent facilement et ont une courte durée de conservation.

2. Si vous achetez des mangues, des kakis, des kiwis et d’autres fruits qui ne sont pas très mûrs, vous n’avez pas besoin de choisir l’éthylène pour les faire mûrir. Vous pouvez choisir des fruits comme les pommes pour les faire mûrir. Cela peut non seulement surmonter le problème de la perte de valeur nutritionnelle, mais aussi vous permettre de manger les fruits plus tôt.

3. En résumé, il est préférable d'éviter d'utiliser des produits chimiques comme l'éthylène pour faire mûrir les fruits. Vous pouvez attendre que les fruits mûrissent naturellement ou utiliser des méthodes naturelles pour les faire mûrir, ce qui peut faire d'une pierre deux coups.