Comment faire du jus de myrtille Tutoriel sur la recette du jus de myrtille

Après que le laurier soit commercialisé en grande quantité, la plupart des gens s'affairent à faire du vin de laurier, et peu de gens pensent à le transformer en jus de laurier pour le boire. En fait, le jus de laurier est une boisson spéciale à base de jus de fruits naturels au goût alléchant et riche en nutriments. Le boire régulièrement est très bon pour le corps. Je vais maintenant décrire la méthode de fabrication du jus de laurier afin que tout le monde puisse apprendre à faire du jus de laurier.

Comment faire du jus de myrtille

Ingrédients pour faire du jus de myrtille

Pour préparer du jus de myrtille, il vous suffit de préparer 500 grammes de myrtille fraîche et 300 grammes de sucre blanc. Préparez simplement une bassine peu profonde et une quantité appropriée de sel.

Étapes pour faire du jus de myrtille

1. Mettez les baies de myrtille fraîches préparées dans une bassine, ajoutez de l'eau propre, puis ajoutez du sel comestible pour les faire tremper. Sortez-les après les avoir fait tremper pendant une heure et lavez-les à l'eau propre.

2. Mettez les baies lavées dans un bol, ajoutez le sucre et la quantité appropriée de sel, mélangez bien et laissez mariner. Il est préférable de les laisser mariner pendant deux à trois heures.

3. Versez de l'eau propre dans le cuiseur vapeur, mettez les baies de laurier marinées et le bol dans le cuiseur vapeur et faites-les cuire à la vapeur. Après ébullition, faites-les cuire à la vapeur à feu moyen pendant environ une demi-heure.

4. Prenez une bouteille sans huile et mettez-la de côté. Sortez le jus de myrtille cuit à la vapeur, pressez-le fort avec une cuillère pendant un moment, puis filtrez-le. Vous obtiendrez du jus de myrtille naturel pur. Versez-le dans une bouteille sans huile et conservez-le au réfrigérateur. Il peut être conservé une dizaine de jours sans détérioration. Lorsque vous souhaitez le boire, sortez-le et buvez-le directement, ou vous pouvez ajouter de l'eau et des glaçons pour le mélanger. Le goût est très tentant.