Comment faire des cacahuètes marinées au vinaigre Comment faire des cacahuètes marinées au vinaigre Ingrédients et étapes

Faire tremper les cacahuètes dans du vinaigre peut rehausser leur saveur. En même temps, les cacahuètes contiennent beaucoup de matières grasses et le vinaigre peut éliminer la graisse et aider à réduire l'apport en cholestérol. On peut donc dire que les cacahuètes trempées dans du vinaigre constituent un accord parfait. Les cacahuètes trempées dans du vinaigre peuvent évacuer la chaleur et favoriser la circulation sanguine, et peuvent réparer et protéger les vaisseaux sanguins. Puisque les cacahuètes trempées dans du vinaigre sont si délicieuses, pourquoi ne pas les préparer vous-même ? Voyons comment faire des cacahuètes trempées dans du vinaigre.

Comment faire des cacahuètes marinées

1. Comment faire des cacahuètes marinées au vinaigre - cuisine maison

Étape 1 : Préparez une demi-livre d'arachides, de gousses d'ail, de vinaigre et de sauce soja

Étape 2 : Lavez les cacahuètes et faites-les tremper toute la nuit.

Étape 3 : Versez les cacahuètes trempées dans la casserole et faites bouillir.

Étape 4 : Retirez les cacahuètes cuites, égouttez-les et mettez-les dans un bocal fermé.

Étape 5 : Coupez l’ail en rondelles et mettez-le dans un bocal fermé, puis ajoutez la sauce soja et le vinaigre jusqu’à ce que les cacahuètes soient recouvertes.

Étape 6 : Fermez le bocal et laissez-le reposer une journée avant de le manger.

2. Comment faire des cacahuètes trempées dans du vinaigre - épicées

Étape 1 : Préparez une demi-livre d'arachides, du vinaigre et du piment, un peu d'ail émincé et de coriandre

Étape 2 : Faites cuire les cacahuètes à la vapeur et faites-les tremper dans du vinaigre vieilli pendant une demi-heure.

Étape 3 : Coupez les piments en rondelles et mélangez-les avec l'ail et la coriandre hachés. Retirez ensuite les cacahuètes, égouttez-les et ajoutez-les à la sauce chili.

Étape 4 : Mélangez soigneusement les cacahuètes et les piments, puis vous pouvez manger.

3. Conseils pour faire des cacahuètes trempées dans du vinaigre

Pour obtenir des cacahuètes savoureuses, les cacahuètes doivent être bien cuites et l'eau complètement égouttée afin que la saveur puisse être mieux absorbée par les cacahuètes. Deuxièmement, le bocal scellé doit être nettoyé et essuyé. L'absence d'eau et d'huile sera plus propice à la production d'arachides imbibées de vinaigre.