Comment préparer une délicieuse soupe de luffa

Le luffa est une plante de la famille des cucurbitacées, également connue sous le nom de luffa, et est largement cultivée dans de nombreuses régions. Le luffa contient une variété de substances efficaces, qui peuvent aider le corps humain à favoriser la diurèse, favoriser la circulation sanguine, réguler les menstruations, détoxifier et se rafraîchir. Le plus important est qu’il a également des effets embellissants, c’est donc un aliment préféré de nombreuses femmes. Il existe de nombreuses façons de cuisiner le luffa, et la plus remarquable est la soupe au luffa. Aujourd'hui, nous allons apprendre à préparer une soupe au luffa avec l'éditeur.

Comment faire une soupe de luffa

1. Tout d'abord, préparez tous les ingrédients nécessaires, notamment le luffa, le jambon, l'oignon, la viande, etc. Vous pouvez également ajouter d'autres ingrédients selon votre goût. Cependant, la soupe au luffa a un goût léger, n'ajoutez donc pas de sauces aux saveurs prononcées pour éviter de surcharger la saveur.

2. Lavez et épluchez le luffa, coupez-le en fines tranches ou en lanières selon votre préférence, rincez-le, égouttez-le et réservez.

3. Coupez le jambon en tranches, hachez l'oignon vert en oignon vert haché, hachez l'ail en viande hachée et coupez la viande en petits morceaux. Réservez.

4. Versez l'huile dans la poêle, faites chauffer la poêle, ajoutez l'ail et faites revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé, puis ajoutez la viande hachée et faites revenir pendant quelques minutes, puis ajoutez le jambon et faites revenir, puis ajoutez le luffa, faites revenir pendant 2 minutes et ajoutez de l'eau. Si les conditions le permettent, vous pouvez ajouter de la soupe au poulet.

5 Une fois la soupe bouillie, ajoutez l’oignon vert haché et le sel, remuez légèrement et servez. La délicieuse soupe de luffa est prête.