Comment manger au mieux le longane ? Comment manger au mieux le longane ?

Je suis sûr que tout le monde a mangé du longane et sait que c'est un fruit qui peut être mangé frais, mais connaissez-vous d'autres façons de le manger ? Savez-vous comment cuisiner le longane de la meilleure façon ? Si vous ne le savez pas, vous pouvez jeter un œil à mon introduction détaillée sur les façons de manger du longane ci-dessous. Après l’avoir lu, vous saurez comment cuisiner le longane de la meilleure façon.

Comment manger du longane Comment rendre le longane délicieux

1. Soupe Anshen aux longanes

La soupe calmante aux longanes est l'une des façons classiques de manger des longanes. Non seulement elle a un goût tentant, mais elle peut également calmer l'esprit, nourrir le cerveau et soulager l'insomnie. Pour le préparer, vous aurez besoin de 20 grammes de dattes rouges, de 15 grammes de chair de longane et de 30 grammes de graines de coix. Faites tremper les graines de coix préparées à l'avance dans de l'eau propre, mettez-les dans la casserole avec les dattes rouges et la chair de longane, ajoutez de l'eau propre et faites cuire. Après ébullition, ajoutez une petite quantité de sucre candi et poursuivez la cuisson. Lorsque les graines de coix sont toutes molles et gluantes, vous pouvez les sortir et les manger.

2. Soupe aux longanes et aux côtes de porc

La soupe aux longanes et aux côtes de porc est également très délicieuse. Lors de sa préparation, il est préférable de choisir de la viande de longane séchée. La quantité ne doit pas être trop importante, 20 grammes suffisent. Préparez ensuite 300 grammes de côtes de porc, coupez-les en tronçons et blanchissez-les dans de l'eau bouillante, mettez-les dans la casserole avec la viande de longane, ajoutez de l'eau et ajoutez une quantité appropriée de dattes rouges, faites mijoter le tout et ajoutez du sel de table pour assaisonner une fois que les côtes sont tendres, puis sortez et mangez la viande et buvez la soupe.

3. Bouillie de millet longane

La bouillie de millet longane est également très délicieuse. Elle peut reconstituer le qi et le sang, et peut également calmer les nerfs. Lors de la cuisson, vous pouvez préparer 50 grammes de millet, 15 grammes de chair de longane et une petite quantité de goji. Lavez le millet et la chair de longane ensemble, mettez-les dans la casserole et ajoutez de l'eau pour faire cuire. Après ébullition, ajoutez le goji et faites cuire ensemble. Une fois que la bouillie de millet est épaisse et molle, éteignez le feu, sortez-la pour la refroidir et mangez-la directement.