Comment manger le kiwi ? Introduction à la consommation du kiwi

Le kiwi est un fruit connu comme le roi de la vitamine C. Il a une valeur nutritionnelle très élevée et les gens aiment le manger. Cependant, les gens ne savent pas grand-chose sur la façon de le manger. Ils savent seulement qu'il peut être mangé frais. En fait, il existe de nombreuses façons de manger du kiwi. Je les écrirai plus tard pour vous dire comment manger du kiwi.

Comment manger du kiwi

1. Jus de kiwi

Les kiwis peuvent être transformés en jus. Il faut préparer deux ou trois kiwis et une pomme, les laver, les couper en morceaux, les mettre dans un robot culinaire, ajouter la quantité appropriée d'eau pour en extraire le jus, verser le tout dans une tasse et ajouter du miel ou du sucre pour l'assaisonner. En été, il aura meilleur goût si vous le mettez au réfrigérateur pendant quelques heures, puis le sortez pour le boire.

2. Préparez de la confiture de kiwi

La confiture de kiwi est également très délicieuse. Vous pouvez peler le kiwi mûr, l'écraser en purée, ajouter du sucre candi et le laisser mariner pendant trois à cinq heures. Ensuite, mettez-le dans une casserole et laissez mijoter lentement. Une fois que la pulpe du kiwi dans la casserole est devenue transparente, ajoutez un peu de jus de citron. Après avoir bien mélangé, éteignez le feu, laissez refroidir, fermez et mettez au réfrigérateur. Vous pouvez le sortir et le manger quand vous le souhaitez.

3. Vin de kiwi

Le kiwi peut également être transformé en vin pour la consommation humaine. En général, vous pouvez extraire la pulpe du kiwi, la couper en morceaux et la mettre dans un grand récipient, ajouter de l'eau et du sucre candi et le sceller pour le stockage. Il fermentera après quelques mois. À ce moment-là, vous devez les sortir et les filtrer. Le liquide doit être conservé pendant environ 40 jours et le vin de kiwi fait maison est prêt. Il a une faible teneur en alcool, un goût aigre-doux et est particulièrement délicieux.