Combien de temps faut-il pour cuire le maïs ?

Cuisiner du maïs frais directement après la récolte est la façon la plus courante de manger du maïs dans la vie, mais savez-vous combien de temps il faut pour cuire le maïs ? Si vous ne le savez pas, laissez-moi vous dire combien de temps il faut pour cuire le maïs.

Combien de temps faut-il pour cuire le maïs ?

1. Lorsque vous cuisinez du maïs, si vous souhaitez manger du maïs à la texture tendre, vous pouvez le faire cuire pendant quinze minutes après ébullition de l'eau. À ce moment-là, le maïs est cuit, le goût sucré est fort et le goût est meilleur. Cependant, si le maïs lui-même est plus vieux, le temps de cuisson doit être prolongé en conséquence.

2. Combien de temps faut-il pour cuire le maïs ? En principe, le maïs peut être cuit en le faisant bouillir dans de l'eau bouillante pendant quinze minutes, mais le goût du maïs tendre et du maïs vieux est différent. Vous pouvez décider du temps de cuisson spécifique en fonction de vos goûts. De plus, manger du maïs tendre peut aider à réguler l’estomac et les intestins, ce qui vous permet de manger de manière plus appropriée.

3. Plus le maïs est cuit longtemps, plus son activité anti-radicalaire unique sera élevée et l'effet anti-âge sera plus évident après l'avoir mangé. Par conséquent, pour certains amis d'âge moyen et âgés, il est préférable de cuire le maïs plus longtemps. Les scientifiques ont prouvé que le maïs a l'activité anti-radicalaire la plus élevée lorsqu'il est cuit pendant plus de 50 minutes.

Valeur nutritionnelle du maïs bouilli

1. Le maïs cuit contient une variété de nutriments tels que la lysine et le sélénium, qui ont un bon effet inhibiteur sur la formation de cellules cancéreuses. La consommation régulière de maïs bouilli peut jouer un rôle anticancéreux.

2. Le maïs cuit contient une grande quantité d'acides gras insaturés. Lorsqu'il est consommé, il peut éliminer le cholestérol du sang humain, réduire la tension artérielle et les lipides sanguins, et il a également un bon effet préventif sur l'artériosclérose humaine.