Ingrédients et étapes pour faire du sucre candi orange

Après l'automne, le temps change considérablement et les rhumes et la toux sont très courants. De plus, la toux de nombreuses personnes persiste après s'être remises d'un rhume. Ils ont entendu dire que les oranges confites peuvent soulager la toux, alors ils veulent les préparer eux-mêmes et en manger davantage. Cependant, ils ne savent pas quels ingrédients sont nécessaires pour faire des oranges confites, et encore moins les étapes à suivre pour les préparer. Aujourd'hui, l'éditeur vous fera une introduction détaillée.

Matériel

Le matériel nécessaire pour fabriquer une orange en sucre candi est très simple. Il vous faut simplement une orange fraîche, 5 à 8 morceaux de sucre candi, un peu de sel de table, une quantité appropriée d'eau et une marmite.

Mesures

1. Mouillez la surface de l'orange préparée avec de l'eau propre, puis appliquez une quantité appropriée de sel de table sur la surface de l'orange et frottez-la vigoureusement. Lavez ensuite l'orange à l'eau propre. ,

2. Placez les oranges lavées sur la planche à découper et coupez-les en fines tranches avec un couteau. N'oubliez pas de ne pas les éplucher. Mettez les oranges tranchées dans une marmite, ajoutez le sucre candi préparé et couvrez la marmite.

3. Préparez le cuiseur vapeur, versez de l'eau propre dans la casserole, puis mettez la marmite à ragoût dans la casserole et faites-la cuire à la vapeur. Après ébullition, laissez cuire encore 15 minutes et les oranges confites dans la casserole seront prêtes. Je peux ensuite les sortir pour les refroidir et manger les oranges et boire directement la soupe.

Autres façons de faire du sucre candi orange

Pour préparer du sucre de roche à l'orange, vous pouvez préparer une orange fraîche, appliquer du sel sur sa surface, la laver, puis utiliser un couteau à fruits pour couper un petit trou sur le dessus de l'orange, puis extraire toute la pulpe et les graines à l'intérieur des pétales, façonner sa pulpe en une forme veloutée, mettre le sucre de roche préparé dans l'écorce d'orange, puis mettre la pulpe à l'intérieur, recouvrir avec l'écorce d'orange pelée, puis la cuire à la vapeur dans une casserole. Il peut également avoir un effet antitussif important après avoir mangé.

Précautions de consommation

Bien que l'on ajoute du sucre candi lors de la cuisson des oranges au sucre candi, on n'ajoute pas d'eau pendant le processus de production. Le jus qui s'écoule après la cuisson à la vapeur est encore assez amer. Il est préférable de le boire directement à ce moment-là. C'est la seule façon de mieux exercer son effet antitussif. Cependant, s'il est destiné aux enfants, il est préférable d'ajouter une petite quantité de sucre pour l'aromatiser, sinon il sera difficile pour les enfants de le boire.