Comment retirer le noyau d'une pêche jaune plus rapidement et mieux ? Conseils pour retirer le noyau d'une pêche jaune

Lorsque les pêches jaunes sont vendues en grande quantité, les gens aiment en faire du sirop en conserve. Cependant, si vous voulez faire du sirop en conserve, vous devez retirer les noyaux des pêches jaunes. Comment faire ? Comment retirer facilement le cœur des pêches jaunissantes ? Aujourd'hui, je vais vous apprendre quelques astuces.

Conseils pour retirer le cœur d'une pêche jaune

1. Retirez le noyau avec des baguettes

Si vous souhaitez retirer le cœur des pêches jaunes plus rapidement et plus efficacement, vous pouvez utiliser des baguettes pour vous aider. Si nécessaire, préparez les pêches jaunes, puis prenez une baguette dure et insérez-la dans le petit trou au fond de la pêche jaune. Cela poussera facilement le cœur vers l'extérieur.

2. Retirez le noyau avec un couteau

Si vous souhaitez retirer rapidement le cœur de la pêche jaune, vous pouvez également utiliser un couteau pour vous aider. Il y a un cercle d'indentations sur la surface de la pêche jaune. À ce moment-là, vous pouvez utiliser un couteau pour dessiner un cercle le long des indentations. La partie qui ne peut pas glisser à l'intérieur est le cœur de la pêche jaune. Une fois la chair complètement ouverte, utilisez vos deux mains pour la casser doucement dans des directions opposées. La pêche jaune sera divisée en deux parties. À ce moment-là, utilisez un couteau pour retirer délicatement le cœur attaché à la chair.

Comment faire des pêches jaunes en conserve

1. Préparez le matériel

Pour préparer des pêches jaunes en conserve à la maison, vous devez préparer six pêches jaunes fraîches, 400 grammes de sucre de roche et des quantités appropriées d'eau propre et de sel de table. Lavez les pêches jaunes préparées à l'eau propre, puis retirez la peau et le cœur, coupez la pulpe en morceaux, faites-la tremper dans de l'eau légèrement salée pendant dix minutes, puis retirez la pulpe de pêche jaune et versez l'eau salée restante.

2. Étapes

Après avoir retiré la pulpe de pêche jaune traitée, mettez-la dans une casserole, ajoutez la quantité appropriée d'eau, puis mettez le sucre de roche préparé dans la casserole, allumez le feu, faites cuire jusqu'à ébullition puis laissez cuire pendant environ une demi-heure. À ce moment-là, la pêche jaune dans la casserole deviendra molle. Après avoir éteint le feu, laissez-la refroidir naturellement, puis sortez-la et mettez-la dans une bouteille en verre propre. La pêche jaune en conserve maison est prête. Si vous la mettez au réfrigérateur pendant quelques heures et la sortez avant de la manger, elle aura meilleur goût.