Comment manger des mini ananas vietnamiens

Le mini ananas vietnamien est très courant dans la région sud. C'est un fruit tropical et un membre important de la famille des ananas. Cependant, il est très petit. Le poids moyen de chaque ananas n'est que de plus de 200 grammes. Beaucoup de gens ne savent pas comment manger ce mini ananas vietnamien lorsqu'ils le voient. En fait, la façon de le manger est similaire à celle des autres ananas. Laissez-moi vous le présenter en détail ci-dessous.

1. Manger après maturation

Les mini-ananas vietnamiens que l'on trouve sur le marché local sont tous des fruits importés du Vietnam. Ce sont des fruits à maturation tardive qui ne sont pas encore complètement mûrs lorsqu'ils sont récoltés localement. En général, les gens doivent les faire mûrir si nécessaire après les avoir achetés. Attendez que la peau devienne jaune et légèrement molle avant de la retirer et de manger directement la chair. Vous pouvez également hacher sa pulpe et l'utiliser pour faire du riz frit ou mijoter des ingrédients à base de viande, le goût est particulièrement bon.

2. Faire tremper dans de l'eau salée avant de manger

La façon de manger les mini-ananas vietnamiens est similaire à celle des ananas courants en Chine. Ils contiennent tous deux une grande quantité de bromélaïne. S'ils sont consommés directement, ils provoqueront des allergies ou nuiront à l'estomac des gens. La meilleure façon de le manger est de retirer la peau du mini-ananas vietnamien, de couper la chair en morceaux, puis de le faire tremper dans de l'eau légèrement salée pendant 3 à 4 heures, puis de le sortir et de le manger directement.

3. Sirop d'ananas

La teneur en sucre des mini-ananas vietnamiens est bien supérieure à celle des ananas domestiques. Ils ont une valeur nutritionnelle relativement élevée et présentent de nombreux avantages pour la santé du corps humain. Les mini-ananas vietnamiens peuvent généralement être transformés en eau sucrée pour la consommation humaine. Pour la préparer, retirez la peau de 2 à 3 mini ananas vietnamiens et coupez la chair en morceaux. Mettez-les ensuite dans une casserole et ajoutez une quantité appropriée de sucre candi. Faites-les cuire ensemble jusqu'à ébullition, puis laissez cuire pendant plus de dix minutes. Lorsque la chair de l'ananas dans la casserole devient molle et que la soupe devient légèrement collante, éteignez le feu et sortez-la. Une fois refroidie, vous pouvez la manger directement ou la réfrigérer quelques heures avant de la manger.