Comment faire cuire les graines de pastèque sans qu'elles ne collent à l'eau ? Conseils pour cuisiner les graines de pastèque et les rendre délicieuses

Les graines de pastèque sont un en-cas apprécié de nombreuses personnes. Elles ont une variété de saveurs et différents ingrédients peuvent être ajoutés pendant la cuisson. Elles peuvent être transformées en graines sucrées, salées et épicées. Cependant, de nombreuses personnes constatent que les graines de pastèque collent pendant la cuisson. Que doivent-elles faire à ce moment-là ? Comment faire cuire des graines de pastèque sans les rendre collantes ? Voici quelques conseils pour cuisiner de délicieuses graines de pastèque.

Comment faire cuire les graines de pastèque sans qu'elles ne collent à l'eau ? Conseils pour cuisiner les graines de pastèque et les rendre délicieuses

1. Lavez les graines de pastèque avec de l'eau de chaux

Faites tremper et lavez les graines de pastèque dans de l'eau de chaux avant de les cuire pour retirer la membrane des graines à la surface. Mettez-les ensuite dans la casserole pour les faire cuire, et elles ne deviendront pas collantes. La pastèque cuite est particulièrement délicieuse lorsqu'elle est seule.

2. Lavez les graines de pastèque à l’eau claire pour qu’elles ne collent pas

Avant de cuire les graines de pastèque, vous pouvez les laver plusieurs fois à l'eau claire pour éliminer tout le mucus à la surface, puis ajouter les assaisonnements dans la casserole et les faire cuire. De cette façon, les graines de pastèque cuites ne seront pas collantes.

3. Conseils pour cuisiner de délicieuses graines de melon

Si vous voulez que les graines de pastèque bouillies aient bon goût, vous devez les laver à l'eau claire avant de les cuire, puis les faire tremper dans de l'eau salée. Si vous voulez cuisiner des graines de pastèque au goût de prune, vous pouvez d'abord faire bouillir de l'eau avec des prunes, puis faire tremper les graines de pastèque. Après un jour de trempage, mettez-les dans la casserole avec de la réglisse, du sel de table et d'autres assaisonnements et faites cuire. Après la cuisson, sortez-les et égouttez l'eau. Vous pouvez les réfrigérer pour une consommation facile. Les graines de pastèque cuites de cette manière seront pleinement parfumées, auront un goût riche et seront particulièrement délicieuses.