Comment manger l'ananas des montagnes du Guangdong ? Méthodes et compétences de l'ananas des montagnes du Guangdong

L'ananas des montagnes du Guangdong est très célèbre dans tout le pays et peut être exporté dans toutes les régions d'Asie du Sud-Est. Il est principalement produit dans les zones humides au bord de la mer et c'est un arbuste à feuilles persistantes. Les fruits de cette plante sont principalement produits en mai et juin de chaque année. Une fois mûre, la peau est jaune et présente de nombreuses petites épines saillantes. L'ananas des montagnes du Guangdong est délicieux, aigre-doux et riche en nutriments, mais comment ce fruit doit-il être consommé ? Il existe de nombreuses façons de le manger, et je vous les expliquerai en détail plus tard.

1. Faire tremper dans de l'eau salée

L'ananas de montagne du Guangdong est une variété d'ananas. Il contient une grande quantité de baies d'ananas. La chair extraite après avoir retiré la peau ne peut pas être consommée directement. Il faut la faire tremper dans de l'eau légèrement salée pendant une demi-heure avant de la sortir et de la manger. Cela inactivera la bromélaïne de l'ananas de montagne, réduira l'apparition d'intoxications et de symptômes allergiques après l'avoir mangé, et rendra sa chair plus délicieuse. De plus, lorsque vous mangez des ananas frais, veillez à ne pas laisser son jus entrer en contact avec la peau des personnes, sinon cela provoquera des allergies cutanées, des douleurs, des démangeaisons et d'autres symptômes indésirables.

2. Extraction de jus

Le jus d'ananas fabriqué à partir d'ananas frais des montagnes du Guangdong a un goût aigre-doux et rafraîchissant et est également particulièrement délicieux ! Lorsque vous souhaitez le boire, vous pouvez prendre deux ananas frais du Guangdong, les peler, retirer la chair, les couper en morceaux, puis les mettre directement dans un presse-agrumes, extraire le jus, ajouter la quantité appropriée de miel, bien mélanger et le boire directement.

3. Riz frit

L'ananas des montagnes du Guangdong peut également être utilisé pour faire du riz frit. En général, vous pouvez refroidir le riz cuit à la vapeur, puis retirer la chair de l'ananas des montagnes et le couper en cubes. De plus, préparez 2 à 3 œufs et une quantité appropriée d'oignons verts hachés. Après avoir cassé les œufs, mettez-les dans la poêle et faites-les frire en cubes. Sortez-les pour une utilisation ultérieure, puis remettez de l'huile dans la poêle, ajoutez les oignons verts hachés, faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, puis mettez le riz dans la poêle et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Ajoutez ensuite l'ananas en dés et faites revenir rapidement les œufs au plat. Le riz frit parfumé à l'ananas est prêt à être servi.