Caractéristiques des jujubes du nord du Shaanxi Valeur nutritionnelle des jujubes du nord du Shaanxi

Le jujube est un ingrédient alimentaire courant dans notre vie quotidienne. Il est produit dans la plupart des régions du pays, mais les caractéristiques du jujube produit dans différentes régions sont également différentes. Aujourd'hui, je vais me concentrer sur la présentation du jujube du nord du Shaanxi, afin que vous puissiez avoir une compréhension complète de ses caractéristiques et de sa valeur nutritionnelle.

Caractéristiques du jujubier du nord du Shaanxi

Les jujubes du nord du Shaanxi sont principalement cultivées le long du fleuve Jaune. Les régions de Yichuan, Yanchuan et Qingjian sont les principales zones de production de jujubes du nord du Shaanxi. Les jujubes produits dans ces régions ont de nombreuses caractéristiques telles qu'une grande taille, un petit noyau, une peau fine et une chair épaisse. En outre, les principales caractéristiques des jujubes du nord du Shaanxi sont une forte onctuosité, un goût moelleux, une couleur rouge et un goût aigre-doux.

Valeur nutritionnelle du jujube du Shaanxi

1. Vitamines

Les jujubes du Shaanxi sont riches en vitamines, en particulier en vitamine C et en vitamine B. Ces substances peuvent favoriser la circulation sanguine, rendre la peau et les cheveux plus brillants et réduire la formation de rides. Les vitamines contenues dans les jujubes du Shaanxi peuvent éclaircir les taches, blanchir la peau et améliorer la résistance du corps aux maladies après avoir été absorbées par le corps humain.

2. Triterpénoïdes

La teneur en composés triterpénoïdes du jujube du Shaanxi est particulièrement élevée. Ce sont des ingrédients anticancéreux naturels qui peuvent empêcher les cellules humaines de devenir cancéreuses et réduire l'incidence du cancer. De plus, après avoir été absorbés par le corps humain avec des substances telles que l'ylestradiol, ils peuvent également renforcer la capacité antiallergique du corps et prévenir l'apparition de divers symptômes allergiques.

3. Rutine naturelle

Les dattes du Shaanxi contiennent également un nutriment naturel appelé rutine, qui protège les systèmes cardiovasculaire et cérébrovasculaire. Elle peut augmenter l'élasticité des vaisseaux sanguins, les assouplir, favoriser la circulation sanguine, prévenir l'augmentation de la pression artérielle et des lipides sanguins et réduire l'incidence de l'artériosclérose et des maladies coronariennes. Les saponines naturelles et les polysaccharides naturels contenus dans les dattes du Shaanxi sont également très bénéfiques pour favoriser le métabolisme humain et améliorer la fonction immunitaire humaine.