Effets et fonctions du sucre de roche et de la poire des neiges Méthodes de cuisson maison du sucre de roche et de la poire des neiges

Le sucre candi et la poire des neiges sont l'un des desserts santé les plus populaires après l'entrée de l'automne. Il s'agit d'une délicatesse spéciale à base de poire des neiges et de sucre candi comme ingrédients principaux, et est réduit en purée pour en faire un plat délicieux. Le sucre candi et la poire des neiges ont non seulement un goût sucré, mais peuvent également nourrir le yin et humidifier la sécheresse, et peuvent également soulager la toux et l'asthme.

Effets et fonctions du sucre candi et de la poire des neiges

1. Éliminez la chaleur et détoxifiez

L'élimination de la chaleur et la détoxification sont l'une des fonctions importantes du sucre de roche et de la poire des neiges. Il peut retenir la fièvre et la soif causées par la chaleur excessive et les toxines dans le corps humain, et peut rapidement soulager les symptômes indésirables causés par le corps humain. En général, il convient mieux aux personnes de constitution chaude et à celles qui se mettent souvent en colère.

2. Nourrir le Yin et humidifier les poumons

Le sucre de roche et la poire des neiges sont un dessert sain qui peut nourrir le yin et humidifier les poumons. Comme le sucre de roche et la poire des neiges sont tous deux de nature légèrement froide, ils peuvent pénétrer dans le méridien pulmonaire et sont des ingrédients sains qui peuvent nourrir le yin et humidifier la sécheresse. Lorsqu'ils sont combinés pour faire du sucre de roche et de la poire des neiges, l'effet de nourrir le yin et d'humidifier la sécheresse sera encore plus remarquable. Après l'avoir mangé, il peut soulager efficacement la sécheresse pulmonaire et peut également réduire l'apparition de divers symptômes indésirables tels que la toux due à la chaleur pulmonaire, la bronchite et la pharyngite.

3. Nettoyer les intestins et détoxifier

Le sucre de roche et la poire des neiges peuvent également nettoyer les intestins et détoxifier. Les poires des neiges contiennent beaucoup de glucides et de cellulose, ce qui peut favoriser la motilité gastro-intestinale et accélérer l'excrétion des toxines dans le corps. Les nutriments contenus dans le sucre de roche et les poires des neiges peuvent également nourrir le yin et humidifier la sécheresse. Il a un bon effet sur le soulagement de la sécheresse intestinale et de la constipation humaine. Après avoir mangé du sucre de roche et des poires des neiges, ils peuvent non seulement nettoyer les intestins et détoxifier, mais aussi soulager la constipation.

Comment faire une poire des neiges au sucre candi

1. La méthode de fabrication de la poire des neiges au sucre de roche est relativement simple. Il faut préparer une poire des neiges, la laver, la peler et retirer le cœur, puis couper la chair en morceaux, la mettre dans une casserole, ajouter la quantité appropriée de sucre de roche, puis verser suffisamment d'eau. Après les avoir réchauffés et portés à ébullition, baissez le feu et laissez mijoter à feu moyen-doux pendant une heure. Ajoutez une petite quantité de baies de goji en guise de garniture avant de servir. Une fois refroidi, vous pouvez le déguster.

2. Lors de la préparation de poires au sucre de roche, vous pouvez également ajouter de la chair de longane, des baies de goji, des champignons blancs, du lys, des graines de lotus et d'autres ingrédients. Cependant, ces ingrédients doivent être traités à l'avance, lavés à l'eau claire et trempés dans de l'eau tiède avant de les cuire avec la poire. La poire au sucre de roche préparée de cette manière aura meilleur goût et aura une nutrition plus riche et plus équilibrée.