Comment manger du citron quand il est si acide ?

Comment manger du citron quand il est si acide ? Je crois qu’il y a encore beaucoup d’amis qui ne connaissent pas cette connaissance. Voyons cela de plus près.

citron

Les tranches de citron fraîches trempées dans l'eau sont également délicieuses, mais une chose à noter est qu'elles ne peuvent être trempées que dans de l'eau bouillie froide, l'eau chaude la rendra amère et astringente. Faites attention à la quantité que vous mettez. Une tranche pour chaque bouteille d'eau froide suffit. Il suffit de la rendre un peu plus épaisse, sinon elle aura un goût amer. C'est trop lent pour éliminer les citrons. J'ai essayé de presser le jus et de le mélanger avec de l'eau, mais sans le parfum frais du zeste de citron, le goût était considérablement réduit.

À mon avis, le zeste de citron est meilleur que le jus de citron, surtout pour cuisiner. Lorsque vous faites cuire du poisson à la vapeur, mettez trois ou quatre zestes de citron finement hachés et le poisson cuit à la vapeur aura un goût parfumé. Mais vous devez contrôler la quantité de zeste de citron et le temps de mise en place. Il convient pour cuire du poisson à la vapeur, mais ne le mettez pas dans la soupe, sinon cela gâcherait le goût.

Le zeste de citron pressé a de nombreuses utilisations. Le trempage dans l’eau n’en est qu’une. Une autre méthode que j’utilise pour me laver le visage consiste à faire tremper la moitié d’un zeste de citron dans une quantité appropriée d’eau, chaude ou froide, pendant la nuit, et à l’utiliser pour me laver le visage le lendemain. À ce stade, le zeste de citron s’est ramolli et l’huile en est sortie. L’acidité a également été diluée et n’est plus irritante. Il devient collant lorsqu’il est pressé, et lorsque vous l’utilisez pour vous laver le visage, votre peau devient immédiatement lisse et très confortable. Aucun nettoyant pour le visage de marque ne peut égaler son effet. C'est juste un peu gênant.

Les citrons ordinaires sont trop acides, donc je les fais généralement mariner pour éliminer le goût amer.

Comment manger du citron

Trouvez une bouteille en verre propre avec un couvercle refermable.

Un sac de sucre

1. Lavez et séchez le citron

2. Lavez et séchez la bouteille en verre

3. Coupez le citron en rondelles

4. Mettez une tranche de citron et une couche de sucre dans une bouteille en verre. Vous pouvez ajouter plus de sucre pour un meilleur goût.

5. Fermez hermétiquement pendant une semaine et laissez mariner

Comment manger des tranches de citron marinées : 1. Trempez-les dans de l'eau et buvez-les. Elles sont beaucoup plus fraîches que les tranches de citron séchées vendues à l'extérieur. Elles sont sucrées et n'ont pas de goût amer.

2. Mangez avec du pain. Une fine tranche de citron et un peu de glace à la fraise ou au chocolat, étalés sur le pain de mie