Comment faire de la confiture de bananes ? Conseils pour faire de la confiture de bananes à la maison

Tout le monde connaît les bananes et les mange souvent au quotidien. Cependant, les gens en mangent souvent en enlevant la peau et en mangeant directement la chair. Les gens ne connaissent pas grand-chose des autres façons de manger des bananes. En effet, en plus d'être consommées directement, les bananes peuvent également être utilisées pour faire des desserts et être transformées en confiture de bananes pour la consommation humaine. Aujourd'hui, l'éditeur se concentrera sur la présentation des astuces pour faire de la confiture de bananes, ce qui vous permettra de mieux comprendre cette nouvelle façon de manger des bananes.

Comment faire de la confiture de banane

1. Pour préparer de la confiture de bananes à la maison, vous devez préparer des bananes bien mûres, de préférence celles à la peau noire et à la chair tendre. Préparez une quantité appropriée de sucre blanc et un citron. Préparez également une quantité appropriée d'eau bouillie. Pelez les bananes et rincez le citron à l'eau claire.

2. Coupez la pulpe de banane en petits morceaux ou mixez-la en pâte dans un robot culinaire. Sortez-la et mettez-la dans une casserole. Ajoutez le sucre préparé. Coupez le citron en deux, prélevez le jus de citron et mettez-le dans la casserole. Ajoutez un peu d'eau pour bien mélanger. Allumez le feu et laissez mijoter à feu doux après ébullition. Remuez constamment pendant la cuisson jusqu'à ce que la pulpe de banane dans la casserole devienne une sauce épaisse avant d'éteindre le feu. Une fois refroidie, vous pouvez la sortir et la manger, ou la mettre en bouteille et la fermer hermétiquement pour la conserver.

Conseils pour la recette de la confiture de banane

1. Pour faire de la confiture de bananes à la maison, vous devez préparer des bananes qui ne sont pas pourries mais bien mûres. Ce n'est qu'avec de telles bananes que la confiture de bananes peut être douce, lisse et sucrée. De plus, retirez la peau de la banane et ajoutez la quantité appropriée de sel de table ou de jus de citron lors du décapage de la pulpe de banane. Cela donnera à la confiture de banane un meilleur goût et ne se détériorera pas facilement pendant le stockage.

2. La méthode de fabrication de la confiture de banane est en fait très simple. Il suffit de hacher la pulpe de banane puis d'ajouter vos assaisonnements préférés pour en faire une sauce. Cependant, vous devez éviter l'eau et l'huile brutes pendant le processus de production. Lorsque vous la mettez dans une bouteille en verre après la cuisson, vous devez également utiliser des outils sans eau ni huile pour la faire fonctionner. Sinon, après avoir introduit de l'eau et de l'huile brutes, la confiture de banane cuite se détériorera facilement et affectera son goût.