La valeur nutritionnelle du durian et les effets et fonctions de sa consommation

Je crois que tout le monde n’a pas mangé de durian, mais vous en avez sûrement entendu parler. Le durian a une odeur caractéristique et oppressante que beaucoup de gens n’aiment pas, mais sa valeur nutritionnelle est très élevée et sa consommation est bonne pour le corps. Le fruit du durian est généralement aussi gros qu'un ballon de football. Sa peau est très solide et présente des épines triangulaires à l'extérieur. Après avoir retiré la peau, on peut voir la chair jaune clair à l'intérieur.

Valeur nutritionnelle du durian

La teneur en calories du durian est extrêmement élevée : 100 grammes de durian contiennent 147 kilocalories. De plus, le durian contient également de nombreux nutriments tels que des vitamines, des protéines, des oligo-éléments, etc. 100 grammes de durian contiennent 2,6 grammes de protéines et 3,3 grammes de matières grasses, ainsi que des niveaux élevés d'autres fibres alimentaires, de carotène, de vitamine E et de vitamine A.

Les effets et les fonctions de la consommation de durian

1. Active la circulation sanguine et dissipe le froid

Le durian est un fruit chaud qui a pour effet de favoriser la circulation sanguine et de disperser le froid. Les femmes peuvent soulager la dysménorrhée en mangeant du durian. Le durian peut augmenter la température corporelle et améliorer les symptômes de la froideur abdominale. Pour les personnes de constitution froide, c'est un fruit très bénéfique pour la santé et peut améliorer les symptômes initiaux de la peur extrême du froid.

2. Favorise l'appétit

L'odeur du durian est très particulière. Certaines personnes peuvent la trouver très dégoûtante, mais d'autres aiment beaucoup cette odeur et la trouvent très parfumée. Cette odeur a un grand effet et peut stimuler l'appétit. En même temps, le durian est riche en fibres alimentaires, ce qui peut accélérer la motilité gastro-intestinale et favoriser la digestion des aliments.

3. Renforcer l'immunité

Le durian contient une grande quantité d'acides aminés, et les types d'acides aminés sont complets, ce qui peut fournir au corps humain huit acides aminés essentiels. Nous savons tous que les acides aminés sont les substances les plus importantes qui composent les protéines et qu'ils sont également étroitement liés à notre immunité. Manger du durian peut compléter les acides aminés et améliorer notre résistance aux maladies.