L’anguille est un aliment aquatique à la valeur nutritionnelle extrêmement élevée, mais elle n’est pas courante dans notre vie quotidienne. Beaucoup de gens ne savent pas comment manger de l’anguille. En fait, il existe de nombreuses façons de manger de l’anguille. Je les écrirai et les partagerai avec vous plus tard. Je vous dirai également comment la cuisiner au mieux. Comment manger l'anguille Comment cuisiner l'anguilleAnguille grillée 1. L'anguille est délicieuse grillée. Pour la griller, vous pouvez préparer une anguille fraîche et ajouter des quantités appropriées de sel, de sauce barbecue, de miel, de sauce soja foncée et d'autres assaisonnements. Nettoyez l'anguille à l'avance, lavez-la à l'eau claire, retirez ses arêtes avec un couteau et réservez la chair de l'anguille. 2. Coupez la chair d'anguille en morceaux et mettez-la dans une assiette. Mettez-la ensuite dans un cuiseur vapeur et faites-la cuire à la vapeur. Sortez-la et placez-la sur une plaque à pâtisserie. Mélangez les assaisonnements préparés pour faire une sauce, puis étalez-la sur la surface de la chair d'anguille. Mettez-la au four et faites cuire à 200 degrés pendant quinze minutes. Vous devez la sortir et appliquer la sauce deux fois au milieu. Après la friture, elle sera dorée et aura un arôme attrayant. C'est particulièrement délicieux. Anguille braisée 1. L'anguille braisée est également très délicieuse. Pour la préparer, vous devez préparer une anguille, du gingembre, de l'oignon vert haché, de la sauce soja légère, du sucre, du sel et d'autres ingrédients en quantités appropriées. 2. Nettoyez l'anguille, coupez-la en segments et réservez. Faites chauffer l'huile dans une poêle, puis mettez la chair d'anguille dans la poêle et faites-la frire jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés. Ajoutez ensuite les tranches de gingembre et le vin de cuisine, ajoutez un peu d'eau et portez à ébullition. Après ébullition, ajoutez la sauce soja légère et le sucre. 3. Portez à nouveau à ébullition, salez et laissez mijoter à feu moyen. Lorsque la soupe épaissit, sortez-la et mettez-la dans une assiette, puis saupoudrez d'oignons verts hachés. L'anguille braisée maison est prête à être dégustée. |
<<: Les bienfaits de la consommation de poisson tête-de-boule
>>: La valeur nutritionnelle du chou-fleur et les bienfaits de la consommation de chou-fleur
Le lys oriental est une belle plante ornementale....
Je crois que tout le monde connaît la bouillie de...
Le champignon rouge sang a une saveur unique, par...
Le melon musqué est une variété de cantaloup, éga...
L’astragale est l’une des substances médicinales ...
Le jus d'argousier est un jus relativement co...
Les gens cuisinent souvent du porridge avec du ri...
La méthode de préparation de la bouillie de haric...
Les kakis produits dans de nombreux endroits sont...
Houttuynia cordata, également connue sous le nom ...
Est-ce que tout le monde connaît les étapes pour p...
Les pousses de soja sont une sorte de légume que ...
Le lait de soja est l’accompagnement idéal pour u...
Le chou-rave, également connu sous le nom de chou...
Je crois que tout le monde ne sait toujours pas q...