L'efficacité et la fonction de la bouillie de haricots rouges et de haricots mungo

Les haricots rouges sont riches en fibres, glycosides et saponine, qui ont pour effet d'activer le cœur, de diurèse, de laxatif et de favoriser la détoxification. Les personnes qui ont peur du froid, qui ont une pression artérielle basse et qui se fatiguent facilement peuvent améliorer leur état en mangeant régulièrement des haricots rouges. Mélanger des haricots rouges avec du riz blanc pour faire du riz aux haricots rouges peut compenser le manque de protéines, de vitamine B1 et de minéraux du riz blanc. De plus, les haricots rouges sont alcalins et les cuire avec du riz blanc acide peut également neutraliser l’acidité. Pour les femmes pendant leurs règles ou après l’accouchement, manger des haricots rouges peut augmenter la circulation sanguine, réguler le corps et l’esprit et favoriser la sécrétion de lait.

Lorsque vous cuisinez du riz aux haricots rouges, vous pouvez utiliser un peu plus de haricots rouges que de riz blanc. Après avoir fait tremper les haricots rouges pendant 3 à 5 heures, portez l'eau à ébullition, puis poursuivez la cuisson pendant 10 minutes, puis éteignez le feu, versez l'eau des haricots rouges et laissez refroidir. Mélangez ensuite les haricots rouges avec le riz blanc et utilisez l’eau des haricots rouges à la place de l’eau pour cuire le riz. Si vous souhaitez l'assaisonner, vous ne pouvez ajouter que du sucre, pas de sel, sinon l'effet diurétique sera réduit.

Les haricots rouges sont souvent utilisés comme garniture lors des occasions festives. Par exemple, des gâteaux de riz, des boulettes de riz, de la soupe aux haricots rouges, etc. Les Japonais aiment utiliser

Les haricots rouges sont utilisés pour faire du riz aux haricots rouges, qui est offert aux amis et à la famille lors des anniversaires, des festivals ou après l'accouchement, car la couleur rouge agréable symbolise le bonheur. De plus, les haricots rouges sont également un ingrédient très sain. Parce que les haricots rouges sont riches en fibres, en glycosides et en saponine, ils peuvent activer le cœur, favoriser la détoxification et faciliter le transit intestinal. Les haricots rouges présentent de nombreux avantages pour les amies. Par exemple, si les femmes qui allaitent n'ont pas assez de lait, elles peuvent ajouter plus de soupe aux haricots rouges et d'aliments à base de haricots rouges. En plus de reconstituer le lait, il peut également éliminer les substances toxiques de l'organisme. Les femmes pendant leurs règles peuvent favoriser la circulation sanguine en mangeant des produits à base de haricots rouges.

Cependant, la plupart des gens pensent que manger des haricots rouges les fera grossir. En fait, les haricots rouges sont riches en vitamine B1, qui peut empêcher l'accumulation de graisse sous-cutanée. Non seulement vous ne prendrez pas de poids facilement après les avoir mangés, mais c'est également bénéfique pour votre santé. Cependant, n'ajoutez pas de sel lors de la cuisson des haricots rouges, sinon l'effet diurétique sera réduit de moitié.