Étapes pour préparer une bouillie de riz noir et de haricots rouges

Ingrédients pour la bouillie de riz noir et de haricots rouges

Haricots rouges, riz noir, sucre blanc

Comment faire du porridge au riz noir et aux haricots rouges

1. Lavez les haricots rouges et le riz noir et faites-les tremper dans de l'eau propre pendant plus de 5 heures.

2. Versez l'eau de trempage, mettez le riz noir, les haricots rouges et la quantité appropriée d'eau froide dans la casserole, faites bouillir à feu vif, puis baissez le feu et laissez cuire jusqu'à ce que le tout soit bien cuit, puis ajoutez le sucre.

Conseils de vie

Le « Compendium de matière médicale » indique que le riz noir a pour effet de nourrir le yin et les reins, de renforcer la rate et l'appétit, de reconstituer le milieu et de bénéficier au qi, et de favoriser la circulation sanguine et d'éliminer la stase sanguine. En même temps, il peut améliorer efficacement l’anémie et la neurasthénie.

À propos de Red Bean :

Li Shizhen a appelé les haricots rouges « la vallée du cœur ». Ils peuvent nettoyer et renforcer la rate et l'estomac, ventiler et soulager l'agitation, reconstituer le qi et le sang et avoir un bon effet diurétique. Par conséquent, les haricots rouges sont un bon produit pour affiner le visage et embellir les jambes.

Il y a toujours beaucoup de choses à faire à la fin de l'année, et mes amis travaillent comme des fous. Shui Shui a travaillé dur ces derniers temps, se levant tôt et se couchant tard, et elle a été si occupée qu'elle est un peu épuisée mentalement. La veille de Noël, j'ai envoyé par erreur le SMS destiné au mari de Shui Shui (selon lui, les SMS que je lui envoyais commençaient généralement par « Cher » et le contenu suivant était si ringard qu'il en était scandaleux) au parent d'un élève. Quand j'ai réalisé que j'avais composé le mauvais numéro, j'ai immédiatement eu envie de casser le téléphone. L'autre personne était assez calme et m'a répondu poliment : « Professeur, vous l'avez envoyé à la mauvaise personne. » Oh, j'étais tellement gêné à ce moment-là, j'avais vraiment envie de me tuer avec un morceau de tofu - alors, je devrais nourrir mon cerveau le plus tôt possible et m'aimer, peu importe à quel point je suis occupé. Aujourd'hui, je voudrais vous recommander une bouillie de santé hivernale qui peut reconstituer le qi et le sang et nourrir le cerveau : la bouillie de riz noir et de haricots rouges.

Cette bouillie est simple à préparer, sucrée et moelleuse, et a des effets bénéfiques sur la santé en reconstituant le qi et le sang, en nourrissant le yin et en réchauffant le foie. De plus, il peut stabiliser les émotions et équilibrer les fonctions physiologiques des femmes.