Comment faire de la marmelade d'orange Comment faire de la marmelade d'orange

Chaque hiver, les oranges deviennent le fruit principal du marché, mais les gens se lassent de manger des oranges tous les jours. À cette époque, vous pouvez essayer de faire de la confiture d'oranges. La confiture d'oranges finie a meilleur goût que les oranges fraîches et elle peut être consommée avec une variété d'aliments tels que du pain, ce qui permet aux gens de goûter aux différentes saveurs des oranges. Alors, comment faire de la confiture d'oranges ? Ensuite, je vais vous présenter ces connaissances.

Comment faire de la marmelade d'orange Comment faire de la marmelade d'orange

1. Pour faire de la confiture d'oranges à la maison, vous devez choisir des oranges fraîches et mûries naturellement. Avant de faire la confiture d'oranges, vous devez préparer une quantité appropriée de sucre candi et de jus de citron, ainsi qu'une petite quantité de sirop. Le rapport spécifique des matières est de 1 kg d'oranges fraîches, 200 grammes de sucre candi, 50 grammes de jus de citron et 15 grammes de sirop.

2. Pelez la peau extérieure de l'orange préparée, divisez la pulpe d'orange en deux parties, coupez la pulpe d'orange avec un couteau à fruits, retirez la moitié des graines à l'intérieur, mettez la pulpe d'orange dans un robot culinaire et mixez-la en purée, et coupez-la en petits cubes avec un couteau à fruits.

3. L'écorce d'orange retirée doit également être manipulée avec précaution. Retirez 1/4 de l'écorce d'orange, laissez sa partie blanche face vers le haut, puis grattez doucement la partie blanche avec un couteau à fruits. Lavez l'écorce d'orange restante et mettez-la dans une casserole avec de l'eau propre et faites-la bouillir pendant 5 minutes après ébullition. Retirez ensuite l'eau. Après la cuisson, retirez l'écorce d'orange, laissez-la refroidir, mettez-la dans un robot culinaire et mixez-la pour obtenir une pâte.

4. Mélangez la poire à la pulpe d'orange et le bœuf à l'écorce d'orange, ajoutez le sucre candi et laissez mariner pendant une demi-heure, puis mettez dans la casserole et laissez mijoter lentement. Après ébullition, ajoutez le sirop préparé et le jus de citron, puis mettez-y la pulpe d'orange hachée et laissez mijoter le tout. Éteignez le feu lorsque la pulpe d'orange dans la casserole devient une pâte collante, sortez-la et mettez-la en bouteille après refroidissement. À ce moment-là, la délicieuse confiture d'orange est prête à être dégustée.

Après avoir lu l'introduction ci-dessus, tout le monde peut apprendre à faire de la confiture d'orange et savoir comment la rendre la plus délicieuse possible. Si vous aimez manger des oranges, essayez cette nouvelle façon de les manger à la maison.