L'effet de la bouillie de dattes rouges

L'effet de la bouillie de dattes rouges

1. Renforcer la rate et l'estomac : Les personnes souffrant de rate et d'estomac faibles, de diarrhée, de fatigue et de faiblesse peuvent manger sept dattes rouges chaque jour, ou les prendre avec Codonopsis pilosula et Atractylodes macrocephala, qui peuvent reconstituer le qi, renforcer la rate et l'estomac, augmenter l'appétit et arrêter la diarrhée ; les dattes rouges, le gingembre et le tubercule de Pinellia peuvent être utilisés ensemble pour traiter la gastrite causée par une mauvaise alimentation, comme les ballonnements, les vomissements et d'autres symptômes.

2. Nourrir le Qi et le sang : les dattes rouges sont un bon tonique. Elles sont souvent ajoutées aux aliments diététiques et médicinaux pour nourrir le corps et hydrater le Qi et le sang. Le Dr Andy Sun de l'École d'immunologie de l'Université nationale de Taiwan recommande vivement de manger plus de dattes rouges, d'astragale et de baies de goji pour renforcer la vitalité et l'immunité du corps.

3. Nourrir le sang et calmer l'esprit : Pour les femmes souffrant de trouble bipolaire, de pleurs et d'agitation, etc., utilisez des dattes rouges, de la réglisse et du blé ensemble dans la « décoction Ganmai Dazao », qui peut nourrir le sang et calmer l'esprit, apaiser le foie et soulager la dépression.

4. Atténuer les propriétés médicinales : les dattes rouges sont souvent utilisées dans les prescriptions aux propriétés médicinales fortes pour réduire les effets secondaires des médicaments puissants et protéger l'énergie vitale du corps. Par exemple, dans la « Soupe aux dix jujubes », les dattes rouges sont utilisées pour atténuer la toxicité des laxatifs tels que le gansui, le daji et le wuhua, protégeant ainsi la rate et l'estomac des dommages.

Les dattes rouges sont un produit sacré pour nourrir le qi et le sang, et elles sont également peu coûteuses et de bonne qualité. Les gens n'ont pas besoin d'acheter des suppléments coûteux sur le marché et peuvent obtenir l'effet de soins de santé en faisant bon usage des dattes rouges.

L'effet de la bouillie de dattes rouges

1. Renforce l'immunité humaine. Le jujube contient une grande quantité de glucides, principalement du glucose, mais aussi du fructose, du saccharose, des oligosaccharides composés de glucose et de fructose, des polysaccharides arabinane et galactaldosés, etc. Il contient également une grande quantité de vitamine C, de riboflavine, de thiamine, de carotène, de niacine et d'autres vitamines, a un fort effet nourrissant, peut améliorer la fonction immunitaire humaine et renforcer la résistance aux maladies.

2. Améliorer la force musculaire et augmenter le poids corporel. Les souris expérimentales ont été gavées avec une décoction de jujube tous les jours pendant 3 semaines. Leur gain de poids était significativement plus élevé que celui du groupe témoin. Dans le test de natation, leur temps de nage était significativement plus long que celui du groupe témoin. Cela montre que le jujube a pour effet d'améliorer la force musculaire et d'augmenter le poids corporel.

3. Protéger le foie. Des expériences ont confirmé que des lapins atteints de lésions hépatiques causées par le tétrachlorure de carbone ont été nourris avec une décoction de jujube tous les jours pendant une semaine. Les résultats ont montré que les protéines totales et l'albumine sériques ont augmenté de manière significative par rapport au groupe témoin, ce qui indique que la jujube a un effet protecteur du foie.

4. L'extrait d'éthanol de jujube antiallergique peut inhiber la production d'anticorps contre des maladies réactives spécifiques et a également un effet inhibiteur sur les anticorps réactifs de la souris, suggérant que le jujube a des effets antiallergiques.

5. Calme et apaise les nerfs. Les flavonoïdes contenus dans la jujube, à savoir le diglucoside A, ont des effets sédatifs, hypnotiques et antihypertenseurs. Les glycosides de naringénine C isolés ont des effets inhibiteurs du système nerveux central, c'est-à-dire qu'ils réduisent les mouvements spontanés et les réflexes stimulants, ainsi que des effets toniques et cataleptiques. Par conséquent, la jujube a pour effet de calmer les nerfs et de les tranquilliser.

6. Anti-cancer et anti-mutation Le jujube contient une variété de tri-composés, parmi lesquels l'acide phytique et l'acide béhénique se sont avérés avoir une activité anticancéreuse et des effets inhibiteurs sur le sarcome S-180. Les nutriments contenus dans les dattes peuvent améliorer la fonction immunitaire de l’organisme et avoir certains effets sur la prévention et la lutte contre le cancer et sur le maintien des fonctions des organes humains.