Bouillie de longanes et de maïs

Présentation des ingrédients de la bouillie de longane et de maïs

Recette saine - Les ingrédients et assaisonnements pour le filet de poisson aux champignons frais sont : 200 grammes de champignons de paille frais, 120 grammes de viande de carpe herbivore, du gingembre râpé, des oignons verts hachés, du sel, des tranches de gingembre, de l'amidon et de l'eau, de l'amidon en quantités appropriées.

Méthode de préparation

Recette saine - Filet de poisson aux champignons frais Les étapes de préparation sont les suivantes :

1. Lavez les champignons de Paris frais, blanchissez-les dans de l’eau bouillante, retirez-les et égouttez-les.

2. Lavez la carpe herbivore, coupez-la en tranches, mélangez-la avec du sel, des tranches de gingembre, de l'huile d'arachide et de la fécule et faites-la mariner.

3. Faites chauffer une poêle avec de l'huile, faites revenir le gingembre râpé, puis ajoutez les champignons de Paris et faites revenir.

4. Ajoutez les filets de carpe herbivore et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient cuits, puis ajoutez l'oignon vert haché et l'amidon d'eau et remuez bien. Il est prêt à être utilisé une fois refroidi.

Analyse nutritionnelle de la bouillie de longane et de maïs

Cette recette contient des champignons de paille frais, qui ont pour effet de nourrir la rate et de reconstituer le qi, d'évacuer la chaleur et de détoxifier. En même temps, les champignons de paille contiennent une variété d'acides aminés essentiels pour le corps humain et ont des effets anticancéreux. La carpe herbivore nourrit la rate et l'estomac et est un aliment riche en protéines et faible en gras. Par conséquent, cette recette santé - filet de poisson aux champignons frais - a pour effet d'évacuer la chaleur et de détoxifier, de nourrir le yin et de renforcer la rate.