Ingrédients et étapes pour la bouillie de laitue et de boulettes de dace

Ce que je vous recommande aujourd'hui, c'est une bouillie de boulettes de laitue et de carpe herbivore. Cette bouillie est pratique à manger le matin ou le soir, et elle sera délicieuse même sans aucun accompagnement. La combinaison de viande de carpe herbivore et de légumes peut répondre aux besoins nutritionnels de la journée. Voyons comment préparer une bouillie de boulettes de laitue et de carpe herbivore.

Comment faire du porridge à la laitue et aux boulettes de dace

1. Préparation des ingrédients pour la bouillie de laitue et de boulettes de dace

Les principaux ingrédients de la bouillie de salade et de boulettes de dace sont la viande de dace hachée, le riz et la laitue. Les assaisonnements utilisés comprennent de l'huile de salade, du sel, de l'oignon, du gingembre, de la sauce soja légère, de l'amidon et de l'huile de sésame.

2. Comment faire une bouillie de laitue et de boulettes de dace

Étape 1 : Lavez la laitue et le riz, et coupez l’oignon et le gingembre en morceaux hachés.

Étape 2 : Faites mariner la carpe herbivore hachée à l’avance et ajoutez de la sauce soja légère, de l’oignon vert haché, du gingembre haché, de la fécule et de l’huile de sésame pour l’assaisonnement préliminaire.

Étape 3 : Après avoir lavé le riz, ajoutez une cuillère d'huile à salade et du sel et remuez plusieurs fois. Laissez mariner pendant une demi-heure après avoir bien mélangé.

Étape 4 : Le riz mariné est plus facile à cuire.

Étape 5 : Remuez la viande hachée de dace marinée dans un sens pour la rendre ferme, puis utilisez une cuillère pour la transformer en boulettes de dace. De cette façon, les boulettes de dace seront plus élastiques et plus moelleuses.

Étape 6 : Faites bouillir une casserole d’eau, puis mettez les boulettes de carpe herbivore battues à la main dans l’eau.

Étape 7 : Une fois les boulettes de carpe herbivore cuites, sortez-les, remplacez la casserole par de l'eau propre et versez le riz mariné.

Étape 8 : Lorsque la bouillie devient épaisse, ajoutez les boulettes de carpe herbivore, puis ajoutez la laitue et laissez cuire encore cinq minutes.