Comment faire de la bouillie de litchi

Que savez-vous de la recette du porridge aux litchis ? Si vous n'êtes pas sûr de ce que vous voulez dire, veuillez lire l'introduction ci-dessous. J'espère qu'elle vous sera utile.

Bouillie de litchi

Ingrédients : 100 g de riz japonica

Accessoires : 35g de litchi,

Recette de porridge aux litchis

1. Peler et laver les litchis séchés ;

2. Mettez les litchis et le riz lavé dans une casserole en aluminium et ajoutez la quantité d'eau appropriée ;

3. Portez à ébullition à feu vif, puis laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce que la bouillie soit cuite.

Recette de porridge au litchi 2

1. Pelez les litchis ; lavez et dénoyautez les dattes rouges.

2. Lavez le riz japonica, faites-le tremper dans de l'eau froide pendant une demi-heure, sortez-le et égouttez-le.

3. Ajoutez environ 1000 ml d'eau froide dans la casserole, mettez la chair de litchi et le riz gluant, portez à ébullition à feu vif, ajoutez les dattes rouges, puis laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce que cela devienne de la bouillie, ajoutez le sucre candi, mélangez bien, laissez mijoter un moment, puis servez.

Incompatibilité alimentaire

Riz Japonica : Meng Shen, de la dynastie Tang, a déclaré : « Le riz Japonica ne peut pas être consommé avec de la viande de cheval, car cela provoquerait des tumeurs. Il ne peut pas être consommé avec du Xanthium sibiricum, car cela provoquerait des douleurs cardiaques soudaines. »

Wang Yuying de la dynastie Qing : « Bien que le riz frit soit parfumé, il est sec et aide à stimuler le feu. Les personnes qui ne souffrent pas de rhume et de diarrhée devraient l'éviter. »