Comment manger au mieux les graines de lotus ? Conseils pour manger des graines de lotus à la maison

Les graines de lotus sont un ingrédient alimentaire sec courant dans notre vie quotidienne. Ce sont les graines de la plante de lotus. Elles contiennent des protéines et des glucides ainsi que divers oligo-éléments tels que le calcium, le fer, le zinc, le sélénium, etc. Elles constituent un aliment thérapeutique rare dans notre vie. Mais comment pouvons-nous manger des graines de lotus afin d’obtenir les meilleurs effets et absorber plus de nutriments ? Si tu veux en savoir plus, tu peux m'accompagner.

Comment manger au mieux les graines de lotus

1. Cuisiner et manger

Il est préférable de manger des graines de lotus fraîches après les avoir cuites, ce qui permet au corps humain d'absorber au maximum les nutriments riches qu'elles contiennent. Lors de la cuisson des graines de lotus, lavez les graines de lotus fraîches à l'eau claire, retirez le noyau de lotus au milieu, mettez les graines de lotus dans la casserole, ajoutez la quantité appropriée de sucre candi et d'eau, allumez le feu et faites bouillir, laissez cuire encore une demi-heure, puis sortez et mangez.

2. Préparez une soupe sucrée

En général, les graines de lotus sont utilisées pour faire de la soupe sucrée, et l'effet est très bon. Lors de la préparation, vous devez ajouter des quantités appropriées de lys et de champignons blancs, une livre de papaye et d'autres ingrédients. Avant de la préparer, vous devez préparer les champignons blancs et le lys, les faire tremper dans de l'eau tiède au préalable et laver les graines de lotus. Pelez la papaye et coupez-la en morceaux. Mettez-les ensemble dans la casserole, ajoutez des quantités appropriées de sucre candi et d'eau, portez à ébullition et laissez cuire pendant une demi-heure. Après l'avoir sortie, laissez refroidir la soupe sucrée et elle peut être mangée directement.

3. Faire cuire la bouillie

La préparation de la bouillie avec des graines de lotus est également l'une des meilleures façons de consommer des graines de lotus. Lorsque vous préparez de la bouillie avec des graines de lotus, vous pouvez l'associer à des quantités appropriées de riz, de baies de goji et d'igname. Épluchez l'igname et coupez-la en morceaux. Lavez le riz et les baies de goji, ainsi que les graines de lotus à l'avance. Mettez tous les ingrédients dans la casserole, ajoutez de l'eau et faites cuire jusqu'à obtenir une bouillie. Ajoutez la quantité appropriée de sucre pour assaisonner avant de servir.

4. Préparez du lait de soja

La fabrication du lait de soja à partir de graines de lotus est également bénéfique pour l'absorption et l'utilisation des nutriments contenus dans les graines de lotus par le corps humain. Une fois préparé, il peut réguler la rate et l'estomac et améliorer la fonction digestive du corps. Pour le préparer, vous devez au préalable faire tremper les graines de lotus séchées dans de l'eau propre, puis préparer une quantité appropriée de graines de soja et les mettre dans la machine à lait de soja. Après avoir pressé le lait de soja, ajoutez une quantité appropriée de miel pour l'assaisonner.