Comment faire de la bouillie d'œufs aux algues

Bouillie d'oeufs aux algues

J'aime le cuisiner récemment car il est simple à réaliser, délicieux et permet de gagner du temps en cuisine, faisant ainsi d'une pierre deux coups.

Comment faire de la bouillie d'œufs aux algues

1. Prenez des algues séchées, faites-les tremper dans l’eau et nettoyez-les.

Astuce : vous n’avez pas besoin de trop d’algues séchées, car elles deviendront plus abondantes après avoir été trempées dans l’eau.

2. Battez un ou deux œufs dans un bol et mélangez bien.

3. Coupez la citrouille en tranches.

4. Versez de l'eau chaude dans la casserole, ajoutez le riz, portez à ébullition, ajoutez la citrouille, portez à ébullition, ajoutez les algues, le sel, l'essence de poulet et saupoudrez uniformément le liquide d'œuf battu dans la casserole.

L'efficacité de la bouillie d'œufs aux algues

2. Riche en choline, calcium et fer, il peut améliorer la mémoire, traiter l'anémie maternelle et infantile et favoriser la croissance et la santé des os et des dents ; il contient une certaine quantité de mannitol et peut être utilisé comme aliment complémentaire pour le traitement des œdèmes ;

3. Les polysaccharides contenus dans l'algue peuvent améliorer considérablement l'immunité cellulaire et humorale, favoriser la transformation des lymphocytes, améliorer l'immunité de l'organisme et réduire considérablement la teneur totale en cholestérol sérique ;

4. Les principes actifs de la lavande ont un taux d'inhibition de 53,2 % sur le cancer d'Ehrlich, ce qui aide à prévenir et à traiter les tumeurs cérébrales, le cancer du sein, le cancer de la thyroïde, le lymphome malin et d'autres tumeurs.